Page 43 - emodul sistem pencernaan manusia kelas XI
P. 43
42
Lidah tersusun atas otot lurlk dan permukaannya dilapisi dengan
lapisan epitelium yang mengandung banyak kelenjar lendir (mukosa).
Sumber: https://pendidikan.co.id/pengertian-lidah-struktur-fungsi-papilla-dan-proses-pengecapnya/
Gambar 13. Struktur Lidah
c. Kelenjar Ludah (Glandula Salivalis)
Di dalam mulut terdapat tiga macam kelenjar ludah yaitu kelenjar
parotis (di dekat telinga), kelenjar submandibularis (di bawah rahang),
dan kelenjar sublingualis (di bawah lidah). Kelenjar ludah berfungs
menyekresikan saliva atau air liur. Air liur mengandung enzim ptialin
yang dapat mengubah amilum (polisakarida) menjadi maltosa
(disakarida). Selain itu, air liur berfungsi membasahi makanan,
mencegah mulut dari kekeringan, membunuh mikroorganisme, dan
bertindak sebagai buffer (penyangga pH).
Sumber: https://seputarilmu.com/2021/02/kelenjar-saliva.html
Gambar 14. Kelenjar Ludah
Sistem Pencernaan Manusia Kelas XI MIPA SMA/MA
