Page 47 - Catálogo Padaria
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BOLO CHOCOLATE

                BOLO FOLHA DE OUTONO
                                                                                                                                          COM NOZES



                                                                               CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO
                                                                               Conservar entre 0°C e 5°C                                  UM BOLO DE CHOCOLATE

                                                                               APRESENTAÇÃO DO BOLO                                       COM SABOROSAS NOZES!
                                                                               Bolo Redondo
                                                                               Bolo Retangular*
                                                                               *para bolos com peso superior 1,500Kg

                                                                               QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA
                                                                               Adulto - 150g
                                                                               Criança - 100g



              Sugestão de apresentação



























              Sugestão de apresentação




                INGREDIENTES




                 Pão-de-ló chocolate [biscamix chocolate (açúcar, farinha de TRIGO (contém GLÚTEN), amido de TRIGO (contém GLÚTEN), cacau
                 em pó, emulsionantes (E472b, E477), LEITE em pó, sal, levedantes (E336, E500, E541), espessantes (E415, E450, E464)), OVO
                 líquido pasteurizado, água, carlo (água, óleo vegetal, emulsionante (E479b) (contém SOJA))], ganache chocolate [belcolade  Sugestão de apresentação
                 chocolate negro (pasta de cacau (45,9%), açúcar, manteiga de cacau, emulsionante (E322 (contém SOJA)), aroma: baunilha
                 natural), nata látea IV açucarada (NATA (contém LEITE), LEITE desnatado, gordura de origem vegetal hidrogenada, açúcar,
                 glucose, sorbitol, proteínas de LEITE, emulsionantes (E431, E472b, E475), estabilizadores (E407, E417, E331)), margarina    MASSA: Pão-de-ló de chocolate
                 aristolux (óleos e gorduras vegetais refinados, gorduras vegetais refinados parcialmente hidrogenados, água, sal, emulsionante   RECHEIO: Creme de chocolate com pedaços de nozes
                 (E471), acidificante (E330), conservante (E200), antioxidantes (E306, E304), aroma, corante (E160a))], creme manteiga e café
                 [MANTEIGA (contém LEITE), açúcar, GEMA líquida pasteurizada (contém OVO)], lady fruit classic moka [xarope de glucose,      COBERTURA: Creme de chocolate decorado com nozes
                 açúcar, café instantâneo, água, corante (E150c), gordura vegetal, conservante (E202), acidificante (E330)], carat viruta [açúcar,
                 massa de cacau, licor, manteiga de cacau, emulsionante (E322 (contém SOJA)), aroma (baunilha natural)], miolo de NOZ (contém
                 FRUTOS DE CASCA RIJA), calda (açúcar, água). Pode conter vestígios de AMENDOIM e SEMENTES DE SÉSAMO.
                                                                                                                                          SE DESEJAR FAZER UMA  ENCOMENDA, POR FAVOR DIRIJA-SE AO NOSSO BALCÃO DE PASTELARIA
                                                                                                                                                               ACEITAMOS ENCOMENDAS ATÉ 24H DE ANTECEDÊNCIA





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