Page 78 - La Cocina del Diablo

"En los Estados Unidos, en 1920, se fumaba 650 cigarrillos por cabeza y al año. En 1953, esta cifra
subió a 3,500. Las mujeres americanas fuman más que los hombres . . . incluso las jóvenes, en este país, son
fumadoras empedernidas".
- ¡La revancha de los Indios! gruñó Satanás.
Pero Alfred con aire de superioridad dijo:
- Mi tío abuelo, fumó como una chimenea toda su vida, y murió a los noventa y cuatro años.
- Esos casos excepcionales. Ellos son necesarios, pues me dan argumentos válidos contra mis
adversarios.
Satanás los interrumpió:
- Expongamos ahora cuales han sido los resultados de esta tabaco manía.
Tox se pronunció dócilmente:
- Los grandes fumadores de cigarrillos tienen una mortalidad 75% más elevada que la normal. Esta
diferencia es de 65% entre los 50 a 54 años, 60% de 55 a 59 años. Pero ella es de 102% después de los 60
años.
"Las enfermedades del corazón y las arterias son una vez y media más frecuentes entre los fumadores
que entre las otras personas. Las insuficiencias coronarias, entre los 50 y 59 años, son en un 95% mayores
entre los fumadores. Los riesgos de infarto es mayor en un 30% para aquellos que fuman 10 cigarrillos
diarios, de 90% por 20 cigarrillos, de 115% para más de 20 cigarrillos y de 140% para 40 cigarrillos".
- Es por tanto bien cierto que la mortalidad ha bajado, para la mayor parte de las enfermedades,
especialmente entre 1930 y 1948, hizo notar la doctora.
- Las enfermedades coronarias son mayores en un 28,6% y el cáncer pulmonar, en 410%.
"Conviene agregar que todos los tipos de cáncer se manifiestan más a menudo entre aquellos que
fuman". ? .
"¡Pero no hablemos del cáncer al pulmón! Entre los fumadores de 50 a 69 años, ¡el número de
decesos por cáncer es superior en un 600% a lo que era antes! ¡Los fumadores están 16 veces más expuestos
que el resto del pueblo!”.
"A lo que concierne al cáncer en general, los grandes fumadores son atacados con una frecuencia
mayor a la normal, superior al 156%".
"En los Estados Unidos, luego de este siglo, el número de muertos por cáncer al pulmón se ha
duplicado cada 10 años. Actualmente, 371,000 personas mueren anualmente".
"A pesar de estas estadísticas luminosas, se continúa declarando en forma oficial que las causas del
recrudecimiento de estas enfermedades del corazón y el cáncer son aún desconocidas".
"La curva de decesos por cáncer al pulmón, en Alemania Occidental, es exactamente paralela, desde
1938, a aquella del consumo de cigarrillos: ¡28% de incremento!".
- ¡Este paralelismo puede deberse a simple azar! dijo Alfred.
De pronto, el Horrible tomo la palabra.
- Los reportes de nuestros agentes están conformes a los hechos. A pesar de esto, se ha echado al
silencio un fracaso grave que hemos tenido en Inglaterra, de lo cual lo hago responsable.
- ¿Cuál fracaso?
- El ministro de salud inglés, por medio de una memoria del 12 de febrero de 1954, dio a conocer el
paralelismo que Ud. acaba de exponernos. También el Daily Mail y el Times han tomado posiciones en
contra del tabaco. ¿Quisiera Ud. explicarme...?
Tox se volvió hacia su señor y amo:
- ¡Ud. sabe Patrón, el mismo Diablo no está protegido de los golpes duros! Pero, en lo ocurrido, era
inútil desperdiciar tiempo y energía en el contraataque. Sí, yo dejo con gusto a mis enemigos, de vez en
cuando, una pequeña victoria. Aquello crea confusión en los espíritus. El público se imagina que se
preocupan de su salud en primer lugar... ¡y para terminar, todo continúa como en el pasado!
- ¿No sabía Ud. de esta iniciativa?
- ¡Eh! si, ¡pero muy tarde para ponerle obstáculos!
Murduscatu intervino:

La Cocina del Diablo – Gunther Schwab 77