Page 9 - Nordkurier (+19.01.2017)
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Donnerstag, 19. Januar 2017                                      Ratgeber & Wissen                                                                     Seite 9




           Das Geschäft mit der Nahrungsergänzung




           Eigentlich sollte eine
           ausgewogene Ernährung                                                                                                                  Hilfe für
           reichen, um sich mit                                                                                                                   Verbraucher
           Vitaminen zu versorgen.
           Millionen Verbraucher
           greifen aber noch zu                                                                                                                   Wer Nahrungsergän-
           Extra-Präparaten. Sascha                                                                                                               zungsmittel nimmt,
           Meyer hat eine Übersicht zu                                                                                                            will zum Beispiel das
           Sinn und Unsinn dieser                                                                                                                 Immunsystem stärken,
           Produkte zusammengestellt.                                                                                                             das Hautbild verbessern
                                                                                                                                                  oder nach dem Sport
           Was sind eigentlich                                                                                                                    rascher regenerieren.
           Nahrungsergänzungsmittel?                                                                                                              Doch wofür sind welche
           Die Kapseln, Dragées und                                                                                                               Präparate sinnvoll?
           Brausetabletten   bildeten                                                                                                             Darüber können sich
           einen Graubereich zwischen                                                                                                             Verbraucher nun auf
           Nahrungsmitteln und Me-                                                                                                                dem Online-Portal www.
           dikamenten, erläutert der                                                                                                              klartext-nahrungser-
           Chef des Verbraucherzentrale                                                                                                           gaenzung.de informie-
           Bundesverbands, Klaus Mül-                                                                                                             ren. Die neue Website
           ler. Dabei gelten sie rechtlich                                                                                                        erläutert zum Beispiel,
           als Lebensmittel und müssen                                                                                                            wofür es welche Nah-
           zwar registriert, aber nicht                                                                                                           rungsergänzungsmittel
           wie Arzneimittel amtlich                                                                                                               gibt und hinterfragt
           zugelassen werden. Auf den                                                                                                             auch deren Wirkung und
           Packungen muss „Nahrungs-                                                                                                              Notwendigkeit.
           ergänzungsmittel“ stehen                                                                                                               Die Online-Plattform
           und eine Empfehlung fürs                                                                                                               klärt über Gesundheits-
           Einnehmen – samt Warnung,                                                                                                              risiken auf – etwa dass
           sie nicht zu überschreiten.                                                                                                            manche der Mittel die
           Viele Produkte kombinieren                                                                                                             Wirkung von Medika-
           Stoffe, etwa Magnesium plus                                                                                                            menten beeinflussen
           Vitamin E. Teils gebe es aber                                                                                                          können. Nutzer können
           einen wahren Informations-                                                                                                             auch Fragen an die Ver-
           dschungel, kritisiert Angela                                                                                                           braucherschützer schi-
           Clausen von der Verbrau-                                                                                                               cken oder Beschwerden
           cherzentrale NRW. Was solle                                                                                                            über bestimmte Produk-
           man davon halten, wenn ein  Die Verbraucherzentrale stellt auf der Grünen Woche in Berlin verschiedene überdosierte Magnesium-Präparate vor. Die   te einreichen.
           Produkt 3000 Prozent einer  Internationale Grüne Woche findet vom 20. bis 29. Januar statt.                           FOTO: JÖRG CARSTENSEN
           empfohlenen Tagesmenge Vi-
           tamin B 12 in sich habe?   dank angereicherten Tierfut-  stoffe und eine generelle Zu-  Präparaten Überdosierun-  Verunglimpfung von Nah-  Christoph Minhoff aber
                                      ters einen höheren Vitamin-  lassungspflicht her, fordert  gen – ab bestimmten Men-  rungsergänzungsmitteln. In  nichts wissen. Denn die Pro-
           Wo ist das Problem?        gehalt. Überhaupt steige das  Verbraucherschützer Mül-  gen kann das zu Durchfall  Geschäften, Apotheken und  dukte unterlägen ja hohen
           „Nahrungsergänzungsmit-    Bewusstsein für gesündere  ler. Das Motto „viel hilft viel“  oder Erbrechen führen. Im    online gebe es ein vielfältiges  Anforderungen an Sicherheit
           tel sind für große Teile der  Ernährung. Da sei es wahr-  lassen Experten nicht gelten.  Internet lockt zudem auf  Angebot sicherer und hoch-  und Kennzeichnung wie alle
           Bevölkerung nicht notwen-  scheinlicher, vom Blitz ge-  Das Bundesinstitut für Risi-  vielen Packungen auch un-  wertiger Produkte, heißt es  anderen Lebensmittel auch.
           dig“, sagt Helmut Heseker,  troffen zu werden, als eine  kobewertung empfiehlt zum  zulässige  Werbung  mit  beim Branchenverband BLL.  Der Markt mit den Präpara-
           Ernährungswissenschaftler  Vitaminmangelkrankheit wie  Beispiel bei Magnesium, nicht  angeblichen Gesundheits-  Höchstmengen für Vitami-  ten jedenfalls ist inzwischen
           an der Uni Paderborn. Zwar  Skorbut zu bekommen.      mehr als 250 Milligramm pro  versprechen, wie die Verbrau-  ne und Mineralstoffe seien  ein ordentlicher: Die Ver-
           seien Vitamin-D-Tabletten                             Tag einzunehmen und das  cherzentralen beanstanden.  aber zu unterstützen, jedoch  braucherzentralen schätzen
           für Babys oder Folsäure für  Worum geht es den        am besten auf zwei Portionen                         auf europäischer Ebene und  unter Berufung auf Marktfor-
           werdende Mütter sinnvoll.  Verbraucherzentralen?      verteilt. In einer Stichprobe  Wie reagieren die     nicht im nationalen Allein-  schungsdaten, dass die Men-
           Doch sonst gebe es frisches  Für Nahrungsergänzungs-  fanden die Verbraucherzen-  Hersteller?              gang. Von einer Zulassungs-  schen in Deutschland rund
           Obst und Gemüse längst im  mittel sollten gesetzliche  tralen gemessen daran aber  Die Lebensmittelwirtschaft  pflicht wie für Arznei will  eine Milliarde Euro im Jahr
           ganzen Jahr und Fleisch habe  Höchstwerte für die Inhalts-  bei 27 von 42 untersuchten  warnt vor einer pauschalen  BLL-Hauptgeschäftsführer  dafür ausgeben.

           Deutsche lieben Treueprogramme


           Von Erich Reimann                                                               Produkte, die als Dankeschön
                                                                                           für treuen Einkauf überreicht
           Marketingexperte                                                                werden. Die noch immer weit
           Martin Fassnacht erklärt den                                                    verbreiteten Aktionen, bei
           Erfolg von Treuepunkt-                                                          denen die Verbraucher für
           Aktionen mit der Jäger- und                                                     Kochtöpfe oder Messersets
           Sammler-Mentalität der                                                          am Ende neben den Punkten
           Menschen. Doch ein Punkt                                                        auch noch einen Aufpreis
           nervt viele Verbraucher an                                                      zahlen müssen, kommen da-
           den Bonus-Programmen.                                                           gegen inzwischen Nielsen zu-
                                                                                           folge bei mehr als der Hälfte  Im Fernverkehr waren im vergangegen Jahr nach Auskunft der
           DÜSSELDORF. Egal ob Treue-                                                      der Verbraucher gar nicht  Bahn fast 79 Prozent der Züge pünktlich.   FOTO: JULIAN STRATENSCHULTE
           herzen für ein neues Messer-  Eine Auszahlung gesammelter Punkte steht ganz oben in der   mehr gut an.
                                                                                              Verständlich, findet Cro-
           set, Sammelbilder zur Fuß-  Gunst deutscher Kunden.             FOTO: OLIVER BECKHOFF  seck. „Ein Dankeschön, bei  Die Bahn wird
           ball-Europameisterschaft
           oder ganz nüchtern Pay-    punkte?“ inzwischen fast so  bild-Aktionen. Sie sind sogar  dem ich auch noch Geld be-
                                                                 in den letzten Jahren. Denn  keschön“, meint der Marke- immer pünktlicher
           back-Punkte: Die Deutschen  selbstverständlich sind wie  eher noch häufiger geworden  zahlen muss, ist kein Dan-
           sind begeisterte Bonusjäger.  das Kassieren.
           Nach einer aktuellen Studie   Am liebsten sind den  inzwischen finden sie sich  tingexperte. Für ihn sind dies
           des Marktforschungsunter-  Deutschen bei der Bonus-   sogar bei Discountern, die  oft eher verkappte Verkaufs-  BERLIN. Beim Service- und  talisierung auch die Feder-
           nehmens Nielsen nutzen  jagd Nielsen zufolge direkte  über Jahrzehnte hinweg auf  aktionen. Noch sei Deutsch-  Qualitätsprogramm „Zukunft  führung des Programms
           fast drei Viertel der Bundes-  finanzielle Vorteile in Form  solche Kundenbindungsaktio-  land schwerpunktmäßig ein  Bahn“ komme man gut vor-  „Zukunft Bahn“ zu über-
           bürger Treueprogramme des  von Preisnachlässen oder  nen verzichteten.          Markt mit Zuzahlaktionen.  an, sagte Vorstandschef Rüdi-  nehmen. Bis Ende 2016 war
           Einzelhandels. Damit liegen  einer Auszahlung gesammel-                         Doch der Trend gehe deut-  ger Grube. So seien weniger  dafür der ausgeschiedene
           sie deutlich über dem euro-  ter Punkte. Davon profitieren  Sehr beliebt sind Angebote  lich in eine andere Richtung,  Züge verspätet unterwegs  Infrastruktur-Vorstand Vol-
           päischen Durchschnitt.     nicht zuletzt Rabattsysteme  aus dem Haushaltsbereich   prognostiziert er.      gewesen. Im Fernverkehr  ker Kefer zuständig. In einer
              Für den Marketingexper-  wie Payback mit 28 Millionen  Jörg Croseck organisiert als   Für Fassnacht steht fest,  sei der Anteil pünktlicher  Sondersitzung des Aufsichts-
           ten Martin Fassnacht von der  ausgegebenen Karten und  Deutschland-Chef der auf  dass die Treuepunkte auch  Züge von 74,4 Prozent (2015)  rats am 30. Januar soll Gru-
           Wirtschaftshochschule WHU  die Deutschlandcard, die auf  Kundenbindungsprogram-  in der Internet-Ära noch  auf 78,9 Prozent gestiegen.  bes Dienstvertrag verlängert
           kommt das nicht überra-    über 20 Millionen Teilnehmer  me spezialisierten Agentur  eine Zukunft haben. „Das  Das selbstgesteckte Ziel von   werden, wie das Gremium im
           schend: „Wir sind in unserem  kommt. Verbraucherschützer  TCC derartige Angebote für  Sammeln von Punkten beim  80 Prozent wurde damit aller-  Dezember mitgeteilt hatte.
           Herzen immer noch Jäger  kritisieren allerdings immer  viele Handelsketten. Für ihn  Einkaufen, die anschließend  dings verfehlt. Im Regional-  Grube bleibt voraussichtlich
           und Sammler“, erklärt der  wieder, dass durch die Nut-  liegen die Vorteile der Treue-  für Kochtöpfe oder irgend-  verkehr lag die Pünktlich-  bis Ende 2020 Vorstandsvor-
           Marketing-Experte den anhal-  zung der Karte und die damit  punkt- und Sammelbildchen-  etwas anderes eingelöst wer-  keitsquote bei 94,8 Prozent  sitzender.
           tenden Erfolg. Die Sammel-  verbundene Datensammlung  Aktionen auf der Hand: Sie  den können, spricht eine tief  (Vorjahr: 94,2 Prozent) und   Für die Koordination aller
           leidenschaft der Deutschen  der Weg zum ‚gläsernen Kun-  sprechen den Kunden stärker  in uns verwurzelte emotio-  im Güterverkehr bei 76,0 Pro-  Digitalisierungsprojekte wird
           ist der Nielsen-Studie zufolge  den‘ beschritten werde. Der  emotional an als die nüchter-  nale Komponente an.“ Ratio-  zent (Vorjahr: 72,8 Prozent).  bei der Bahn demnächst ein
           so groß, dass sie im Zweifel  Kunde gebe viel über sich  nen Rabattkarten. Vor allem  nale Rabattsysteme wie Pay-  Nach der Definition der Bahn  „Chief Digital Officer“ ver-
           Händler bevorzugen, die mit  preis, der gewährte Rabatt  Angebote aus dem Haus-  back, bei denen es primär  ist ein Zug noch pünktlich,  antwortlich sein. Den Posten
           Treueaktionen locken. Kein  sei dagegen oft mager.    haltsbereich funktionierten  ums Sparen gehe, könnten  wenn er weniger als sechs  besetzt zum 1. April Stefan
           Wunder also, dass beim Be-   Daneben behaupten sich  immer, sagt er.            solche emotionalen Kun-    Minuten zu spät ankommt.  Stroh, der zuletzt in der
           zahlen im Laden Fragen wie  nach wie vor die klassischen   Besonders beliebt bei den  denbindungsmaßnahmen    Grube kündigte an, künf-  Management-Beratung bei
           „Sammeln Sie unsere Treue-  Treuepunkt- und Sammel-   Kunden sind vor allem Gratis-  nicht ersetzen.       tig außer dem Bereich Digi-  PwC Strategy tätig war.


           TZ PZ PAZ HZ MZ SZS AZ AZD DZ MST MSM NBN NBS
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