Page 119 - Yemek Kitabı
P. 119
MENÜ 30
TAVUK ŞAŞLIK
Malzemeler
1 kg ızgaralık but
2 adet kuru soğan
100 ml. Krema
1 çorba kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı soya sosu
6 adet şiş
Hazırlanışı
Tavukları şnitzel gibi ince doğrayın. 4’e bölün.
Kremayı ve soya sosunda tavukları marina edin. (4 saat)
Soğanları 4’e bölün ve birbirinden ayırın.
Şişlere 1 tavuk 1 soğan olarak dizin.
Döküm tavada pişirin.
Aslında bu dana veya kuzu eti ile de olur ama tavukla da süper
oldu.
Afiyet olsun.
118
