Page 48 - E-Modul Biologi Materi Sistem Pencernaan
P. 48
air, yaitu sebanyak 55 - 60% dari berat INFO BIOLOGI
badan orang dewasa atau 70% dari Tubuh kita setiap hari memer-
bagian tubuh tanpa lemak atau sekitar lukan air sekitar 2,5 liter dan yang
47 liter. berasal dari makanan sekitar 1,0 liter.
Fungsi Air
Air dalam tubuh memiliki fungsi
sebagai berikut: Konsep Biologi
a. Melarutkan berbagai zat. Kebutuhan air tergantung
b. Mengangkut zat lain dari sel ke sel atau pada aktivitas tubuh, artinya
banyaknya air yang dibutuhkan oleh
dari jaringan ke jaringan lainnya. tubuh tergantung dari banyaknya air
c. Menjaga stabilitas suhu tubuh. yang dikeluarkan oleh tubuh.
d. Katalisator. Sebagai katalisator dalam
reaksi-reaksi di dalam sel dan organ (misalnya di dalam saluran pencernaan)
atau memecah/menghidrolisis zat makanan kompleks menjadi lebih sederhana.
e. Pelumas. Sebagai pelumas dalam persendian tulang-tulang.
f. Pengatur. Mengatur suhu tubuh dengan cara mendistribusikan panas dalam
tubuh dan membuang kelebihan panas melalui pengeluaran keringat. Air
mengatur tekanan osmosis dalam sel.
g. Pelindung. Air melindungi organ tubuh (misalnya mata dan jaringan saraf
sumsum tulang belakang), serta janin dalam kantong ketuban.
h. Pembangun. Air merupakan bagian dari penyusun jaringan tubuh.
Air dapat diperoleh secara langsung dari air minum dan secara tidak
langsung dari bahan makanan, misalnya dari buah-buahan dan sayur-sayuran.
Pengaturan air di dalam tubuh dikendalikan oleh berbagai kelenjar buntu yang
akan mengatur keseimbangan cairan dari darah dan cairan tubuh serta mengatur
penyerapan air oleh jonjot usus dan pengeluarannya melalui ginjal dan kelenjar
keringat.
Sebagaimana Allah SWT menjelaskan dalam Al-Qur’an Surah Al-Anbiya’ ayat
30 bahwa semua makhluk tersusun dari air.
.....
Artinya: ”.... dan dari air Kami jadikan segala sesuatu yang hidup. Maka
Mengapakah mereka tiada juga beriman? {QS. Al-Anbiya’ [21] : 30}
46 E-Modul Biologi Terintegrasi Nilai-Nilai Al-Qur’an Struktur dan Fungsi Organ pada Sistem Pencernaan
