Page 59 - E-Modul Biologi Materi Sistem Pencernaan
P. 59

A. Pendahuluan

                        Tubuh  sehat  merupakan  keinginan
                  setiap  orang.  Hal  ini  karena  dapat
                  mendukung  kelancaran  aktivitas  anda.
                  Namun,  orang-orang  di  sekitar  anda
                  banyak  yang  merasa  tubuhnya  tidak
                  ideal,  seperti  terlalu  kurus  atau  terlalu
                  gemuk.  Gemuk  dan  kurus  sangat
                  dipengaruhi  oleh  pola  makan.  Menurut
                  ahli  gizi,  pola  makan  seseorang  dapat
                  berpengaruh kepada kesehatan.
                        Tahukah  anda  bagaimana  pola
                  makan  yang  sehat  itu?  Apakah    pola
                  makan  dapat  mempengaruhi  kesehatan                                              Sumber: lifestyle.kompas.com
                  tubuh  anda?  Pada  materi  sebelumnya          Gambar 14 Anak sedang makan sayur

                  kita sudah membahas tentang zat-zat makanan yang dibutuhkan oleh tubuh.



                         B. Body Mass Index (BMI) dan
                                                        (BMR)
                            Basal Metabolic Rate


                        Karbohidrat  merupakan  sumber
                  energi  utama.  Apabila  karbohidrat  di               INFO BIOLOGI
                                                                             Terdapat tiga komponen untuk
                  dalam  tubuh  habis,  sumber  energi            menghitung  kebutuhan  energi,  yaitu
                  diambil  dari  lemak,  sedangkan  jika        Basal  Metabolic  Rate  (BMR),  aktivitas
                  karbohidrat dan lemak tidak ada, sumber       fisik, dan efek makanan.
                  energi diambil dari protein.
                        Perhitungan  jumlah  energi  yang  dibutuhkan  dapat  dilakukan  dengan  cara
                  menghitung metabolisme basalnya.
                                                                 Metabolisme  basal  adalah  energi

                            Konsep Biologi                 yang diperlukan oleh tubuh dalam kondisi
                                    Komposisi   karbohidrat,   istirahat total, baik istirahat fisik maupun
                    protein, dan lemak yang ideal adalah   mental,  jasmani  maupun  rohani,  posisi
                    sebagai berikut.                       berbaring  tetapi  tidak  tidur  dan  suhu
                          Karbohidrat  = 55 – 67 %
                        Protein           = 13- 15 %       badan dilingkungan yang sesuai.
                        Lemak            = 20 – 30 %









    E-Modul Biologi Terintegrasi Nilai-Nilai Al-Qur’an Struktur dan Fungsi Organ pada Sistem Pencernaan        57
   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64