Page 47 - Modul Pembersihan dan Sanitasi Peralatan dan Ruang
P. 47
11) Penilaian
Skor
No. Aspek yang dinilai Skor
Perolehan
A. BENAR-SALAH
1-10 Jawaban benar 1
1-10 Jawaban salah 0
B. MENJODOHKAN
1-5 Menjodohkan benar 1
1-5 Menjodohkan salah 0
C. DRAG AND DROP
1-5 Jawaban benar 1
1-5 Jawaban salah 0
PILIHAN GANDA
1-15 Jawaban benar 2
1-15 Jawaban salah 0
ESSAY
1. Menyebutkan pengertian dari pembersihan dan
10
sanitasi peralatan dan ruang dengan tepat
Menyebutkan salah satu pengertian
pembersihan/sanitasi peralatan dan ruang dengan 5
tepat
Menjawab dengan jawaban salah 1
Tidak menjawab 0
2. Menyebutkan minimal 3 tujuan pembersihan dan
10
sanitasi peralatan dan ruang dengan benar
Menyebutkan tujuan pembersihan dan sanitasi
5
peralatan dan ruang kurang dari 3 dengan benar
Menjawab dengan jawaban salah 1
Tidak menjawab 0
3. Menyebutkan minimal 3 alasan pemilihan bahan
10
pembersih dan saniter dengan benar.
Menyebutkan alasan pemilihan bahan pembersihan
5
dan saniter kurang dari 3 dengan benar
Menjawab dengan jawaban salah 1
38
