Page 8 - Modul Pembersihan dan Sanitasi Peralatan dan Ruang
P. 8
PETA KEDUDUKAN MODUL
KEAMANAN PANGAN
Sanitasi dan Higiene di Pembersihan dan
Bidang Makanan Sanitasi Peralatan dan
Ruang
Mikroorganisme Terkait
Bidang Makanan Sampah
Resiko Higiene terkait Keselamatan dan
Kerusakan Makanan Kecelakaan Kerja
Resiko Higiene terkait Kesehatan Kerja
Keracunan Makanan
Penyakit Akibat Kerja
Personal Higiene
Kesadahan Air
vii
