Page 24 - Cereal
P. 24
20
ถั่วด า
ธัญพืชในตระกูลถั่วที่มีสีเข้มที่สุดอย่างถั่วด านั้นก็มีประโยชน์และ
คุณค่าทางอาหารสูงไม่แพ้กับถั่วชนิดอื่น ๆ ซึ่งเมนูที่ใช้ถั่วด านั้นก็จะ
เป็นพวกของหวานและขนมรวมทั้งต้มกินแบบสด ๆ คล้ายกับถั่วแดง
์
เลยค่ะ ถั่วด านั้นมีฤทธิช่วยรักษาอาการร้อนใน ขับเหงื่อขจัดพิษใน
ร่างกาย ขับลมในกระเพาะอาหาร อีกทั้งยังสามารถช่วยรักษาโรค
เหน็บชาและอาการปวดเอว และยังดีมากส าหรับสาว ๆ ทุกคน เพราะ
เมื่อทานเป็นประจ าจะช่วยป้ องกันและลดการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง
รวมทั้งดีกับฮอร์โมนด้วย
