Page 25 - Cereal
P. 25
21
ถั่วด า
ประโยชน์ของถั่วด าช่วยป้ องกันโรค หลักๆ เลยก็คือ เนื่องจาก
ถั่วด าเป็นพืชให้โปรตีนที่มีไฟเบอร์สูงจึงช่วยให้ขับถ่ายสะดวก
ป้ องกันอาการท้องผูก มีส่วนช่วยในการขับของเหลวออกจาก
ร่างกายจึงป้ องกันไตเสื่อม และถั่วด าเป็นพืชที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว
จึงป้ องกันมะเร็งในระบบทางเดินอาหาร ไม่ว่าจะเป็นกระเพาะหรือ
ส่วนของล าไส้ การรักษาอาการร้อนใน บวมน ้า มีวิตามินบีที่รักษา
ไม่ให้เป็นพวกเหน็บชา อีกทั้งยังช่วยขับเหงื่อ ขับลมในกระเพาะ
อาหารผู้หญิงกินเป็นประจ าแล้วจะดี เนื่องจากป้ องกันและลดการ
แบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง ดีต่อฮอร์โมนเพศหญิง
