Page 29 - MEN¨² SUMAQ ONLINE_Neat
P. 29
МЯСО
МЯСО
меню
меню
Филе австралийской баранины (секо де кордеро)
5
Попробуй частицу Перу!
Подаётся с рисом, жареной сладкой кукурузой и соусом Криолья ..... 26€
‘Ломо сальтадо’ с вырезкой из телятины
5
С ещё более сильным характером чем раньше
Кусочки телятины, фламбированные с коньяком и писко, грибы Порчини,
красный лук, томаты черри, картофель и трюфельное масло ........... 25€
Такитос из секрето иберико
5
Решись попробовать!
Секрето Иберико с кукурузной лепёшкой, майонезом из желтого Ахи,
авокадо, чипсами из батата и острым луком Криолья ... 21€ // Ед. Изм 7€
Фетучини с вырезкой из телятины в соусе окопа
5
Приготовлено с ещё большей любовью
Кусочки телятины фламбированные с Писко в соусе Антикучо ......... 24€
peruvian fusion cuisine by Irene