Page 26 - MEN¨² SUMAQ ONLINE_Neat
P. 26
ЗАКУСКИ
ЗАКУСКИ
меню
меню
Гратен из морских гребешков
5
Всеобщая страсть
Обжаренные в сливочном масле с сыром Пармезан. Подаются в
собственной ракушке, запечённые в лаймовом соусе ... 22€ // Ед. Изм 5,50€
‘Папа рейена’
5
Хочу покорить твоё сердце!
Фаршированный картофель с рагу из телятины с оливковым соусом. С
хрустящей корочкой снаружи и нежный внутри ............ 19€ // Ед. Изм 9,50€
Xрустящие королевские креветки
5
Это вкус моего счастья
Королевские креветки в тесте Катаифи, с белым бальзамическим соусом.
Подаются с муссом из авокадо и манго ........................... 20€ // Ед. Изм 5€
Kауса из утиного конфи в стиле уанкайо
Кауса, вдохновлённая любовью
Слоёная кауса из картофеля и утиного конфи с соусом из жёлтого перца
Ахи, кукурузы и перуанского свежего сыра ....................................... 17€
peruvian fusion cuisine by Irene