Page 18 - eBook Amali Kimia Nursharmimi Ameera
P. 18
metil secara langsung terikat pada kedudukan α dalam struktur
karbonilnya.
Mekanisme tindak balas dalam ujian iodoform berlaku
apabila ion hidroksida menyingkirkan hidrogen α berasid. Ini
mengakibatkan pembentukan ion enolat. Ion enolat
kemudiannya menyerang ion iodida dari molekul iodin. Proses
ini berlaku dua kali untuk membentuk R-CO-CI3. Kemudian,
ion hidroksida membentuk ikatan dengan karbon karbonil.
Suatu kumpulan karbonil baharu terbentuk dengan
3-
menyingkirkan ion CI . Satu kumpulan R-COOH juga
3-
terbentuk. Kumpulan asid karboksilik dan ion CI meneutralkan
satu sama lain. Oleh itu, iodoform diendapkan. Mekanisme
tindak balas ini digambarkan di bawah:
16
