Page 13 - C:\Users\DELL\Documents\e-modul cake ulang tahun\

2. Cake Ulang Tahun
C
ake Ulang Tahun adalah cake yang biasanya
berbahan dasar sponge cake yang di beri hiasan

dengan menggunakan bahan penutup atau bahan
penghias yang disajikan kepada seseorang pada ulang

tahunnya. Hiasan pada cake ulang tahun biasanya

menyesuaikan dengan usia dan jenis kelamin orang sedang
ulang tahun.

Berbagai macam cake pernah kita lihat dan bahkan banyak macam yang
pernah kita nikmati. Berapa kali kita menemui cake ulang tahun misalnya,

dalam setahun pasti lebih dari 5 kali. Kue ulang tahun yang dipajang di toko

kue setiap hari akan berbeda desainnya. Bahkan, dalam satu hari itupun
ditempat yang sama jika memajang lebih dari 3 macam kue ulang tahun yang

akan berbeda desainnya. Tetapi, apakah pernah kita amati hiasan tersebut
menggunakan motif garis, motif bunga atau motif yang lain?

Jarang kita memperhatikan sampai detail, mungkin dari jarak jauh kita
melihat jika berkesan maka kita akan memuji dan mendekati sambil

mengamati. Tetapi jika tidak tertarik pasti mengatakan, hiasannya Cuma basa-

biasa saja. Kemudian hiasan yang bagaimana yang spesial? Tentu saja yang
sesuai dengan keinginan kita.

Kue ulang tahun dihias dengan berbagai macam bahan bentuk serta tema,
tergantung orang yang sedang berulang tahun. Deskripsinya adalah sebagai

berikut:
1. Cake ulang tahun untuk anak laki-laki

Kue ulang tahun untuk anak laki-laki biasanya berwarna dasar biru,

kuning ataupun coklat dengan kombinasi warna lain yang cerah. Kue
dibuat dengan bahan dasar sponge cake, dapat berbentuk bulat

maupun persegi dengan ukuran pada umumnya berdiameter 16-30 cm.

walaupun demikian, ada juga kue yang bberbentuk tidak teratur
karena disesuaikan dengan tema. Pada umumnya, kue ulang ahun

diberi bahan penutup berupa butter cream. Selain itu, dapat juga
ditutup dengan fondant. Hiasan ornament yang diperlukan tentu saja

identik dengan anak laki-laki, misalnya berupa hewan, alat
transportasi, alat musik atau tokoh pada film kartun.

8