Page 104 - สารชีวโลเลกุล
P. 104

กรดไขมัน











                                   - กรดไขมันอิ่มตัว











                                            ไม่มีพันธะคู่ระหว่างคาร์บอนกับคาร์บอนในหมู่แอลคิล










                                   - กรดไขมันไม่อิ่มตัว









                                           มีพันธะคู่ระหว่างคาร์บอนกับคาร์บอนในหมู่แอลคิล
   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109