Page 64 - สารชีวโลเลกุล
P. 64
2. ปฏิกิริยากับสารละลายไอโอดีน
- ปฏิกิริยาของสารละลายไอโอดีนกับแป้ง
ตะกอนสีน้ าเงินเข้ม
- ปฏิกิริยาของสารละลายไอโอดีนกับเด็กตรินซ์
สีม่วงแดง
- ปฏิกิริยาของสารละลายไอโอดีนกับไกลโคเจน
สีน้ าตาล
