Page 14 - Badan POM Tindak Tegas Sarana Produksi Tahu Berformalin di Parung

Judul : Pemkab Bogor Tutup Dua Pabrik Tahu Berformalin di Parung
Nama Media : jpnn.com
Tanggal : 6/10/2022
Halaman/URL : https://jabar.jpnn.com/kriminal/3611/pemkab-bogor-tutup-dua-pabrik-tahu-
berformalin-di-parung
Tipe Media : Media Online

Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan
Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Kabupaten
Bogor memastikan dua pabrik tahu yang
menggunakan formalin di Desa Waru dan
Desa Waru Kaum, Kecamatan Parung, tak
mengantongi izin.

“Untuk bangunan tidak memiliki izin, ini akan
dilaporkan ke bupati karena berbahaya untuk
masyarakat,” ungkap Kepala DPMPTSP
Kabupaten Bogor Dace Supriadi,” katanya
Jumat (10/6).

Menurutnya, selain tidak mengantongi izin
mendirikan bangunan (IMB), dua pabrik
dengan kapasitas produksi 120 juta tahu per
bulan itu juga belum memiliki izin Pangan
Industri Rumah Tangga (PIRT) dari Dinas
Kesehatan setempat.

Dace menyebutkan keduanya hanya memiliki Surat Izin Usaha Perdagangan (SIUP) yang digunakan
untuk keperluan distribusi produk ke berbagai pasar di beberapa daerah.

“Produksi tahu ini berdasarkan data di dinas yang bersangkutan memiliki surat izin perdagangan sejak
9 Maret 2019,” kata Dace.

Sebelumnya, Kepala BPOM RI Penny K Lukito menyebutkan bahwa pihaknya mendapati 38
kilogram formalin jenis serbuk dan 60 kilogram formalin jenis cair dari dua pabrik tahu yang
berlokasi di Kecamatan Parung, Bogor.

Menurutnya, BPOM bersama Kepolisian juga menyita sekitar 1.500 tahu yang siap didistribusikan ke
tiga pasar di berbagai daerah, yakni Pasar Ciputat, Pasar Parung, dan Pasar Jembatan Dua Jakarta.

Penny menyebutkan, sebagai sanksi awal, kedua pabrik tersebut ditutup sehingga tidak ada aktivitas
produksi tahu.