Page 10 - EMODUL LITERASI HOTS NORS fiks_Classical
P. 10

Kimia di Sekitar Kita















                                                                                               Kimia



                                                                                          dalam secangkir
                                                                      Dalgona










             Foto: miammiamyum.com





              Pandemi  mengakibatkan   berbagai  kegiatan      Yapp  dalgona  termasuk  dalam  jenis  koloid
              kita menjadi terbatas. Salah satunya kegiatan    buih cair dengan fase terdispersinya  gas  dan
              belajar  mengajar  yang  dulunya  dilakukan  di   fase   pendispersinya   cairan.   Terbentuknya
              sekolah kini harus  dilakukan di rumah secara    busa  pada  kopi  dalgona  dikarenakan  oleh
              daring.   Tentu  saja  akan  semakin   banyak    udara  yang  terdispersi  pada  kopi  cair.  Nah
              waktu  yang  kita  habiskan  di  rumah.  Hal     penggunaan     gula   pasir   selain   untuk
              tersebut  pasti  membuat  kita  merasa  bosan    menambahkan  rasa manis  juga dimaksudkan
              bukan?  Apa  saja  sih  kegiatan  yang  kalian   untuk menstabilkan  busa yang tebentuk.  Oleh
              lakukan  untuk  mengisi  waktu  kosong  dikala   karena   itu  busa   pada   kopi   dalgona   tidak
              pandemi?Selain  belajar  ya tentunya.            mudah  hilang  yaa.  Setelah  busa  terbentuk
                                                               kemudian dituangkan pada segelas susu cair.
              Pada  awal  pandemi  Covid-19  mulai  ramai      Nah  susu  juga  temasuk  dalam  sistem  koloid
              tentang  kopi  dalgona.  Pasti  kalian  tahu  dong   juga  nih,  kira-kira  jenisnya   apa  ya?  Coba
              atau  mungkin  kalian  juga  ikut  meramaikan    kalian tebak lagi.
              trend  itu?  Iya  dalgona,  kopi  yang  diaduk
              sampai membentuk  busa itu. Saat itu banyak      Dibalik  asyiknya  membuat  segelas  kopi
              orang  yang  berlomba-lomba  mempraktekkan       dalgona,  ternyata  kita  juga  dapat  belajar
              berbagai  teknik  pembuatan  kopi  dalgona.      tentang  ilmu  kimia  juga  nih  teman-teman.
              Ngomong-ngomong    tentang   dalgona   nih,      Selain  kopi  dalgona,  kira-kira  makanan  apa
              busa  pada  dalgona  ada  hubungannya  lho       lagi  ya  yang  termasuk  jenis  koloid  buih  cair
              dengan  materi  koloid.  Coba  tebak  dalgona
              termasuk dalam sitem koloid  yang mana?












                                                                                                              6
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15