Page 38 - EMODUL LITERASI HOTS NORS fiks_Classical

KOLOID 19 34

e. Penggumpalan darah

Darah mengandung sejumlah koloid protein yang bermuatan negative. Jika terdapat
luka kecil, maka luka tersebut dapat diobati dengan pensil stiptik atau tawas yang

3+
3+
mengandung ion-ion Al dan Fe . Ion-ion ini akan menetralkan muatan-muatan
partikel koloid protein dan membantu penggumpalan darah.
f. Membantu Pasien Gagal Ginjal

Proses dialisi dengan alat dialisator untuk memisahkan partikel-partikel koloid dan
zat terlarut. Penerapan dalam kesehatan adalah mesin pencuci darah untuk penderita

gagal ginjal. Ion-ion dan molekul kecil dapat melewati selaput semipermiabel dengan
demikian pada akhir proses pada kantung hanya tersisa koloid saja. Dengan

melakukan cuci darah yang memanfaatkan prinsip dialysis koloid, senyawa beracun

seperti urea dan keratin dalam darah penderita gagal ginjal dapat dikeluarkan. Darah
yang telah bersih kemudian dimasukkan kembali ke tubuh pasien.

g. Industri Bahan Makanan
Untuk menjaga kestabilan bahan makanan, bahan tersebut dibuat dalam bentuk

koloid seperti mentega, keju, es cream, jelly dan lain-lain.

Gambar 21. Contoh koloid industry bahan makanan
Sumber : tribunnews.com

h. Sebagai Bahan Pencuci

Prinsip koloid juga digunakan dalam proses pencucian
dengan sabun dan detergen. Dalam pencucian dengan

sabun atau detergen berfungsi sebagai emulgator.
Sabun/detergen akan mengemulsikan minyak dalam air

sehingga kotoran-kotoran berupa lemak atau

minyak dapat dihilangkan dengan cara pembilasan Gambar 22. Contoh bahan
pencuci
dengan air. Sumber : bukalapak.com