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Investigación de platillos coreanos en México

Tema

Objetivo Población Tamaño de Unidad de Unidad
muestra muestra muestra

Ver y conocer Restaurant 2 BIWON El
platillos y los es restaurante cocinero

lugares donde los coreanos s coreanos NADEFO del
podemos encontrar. en México, O’MANDU restaurant
D.F. e y un

comensal.

Categorías Unidades de análisis
Elaboración Procedimiento del platillo.
Adorno del platillo.
Acompañamiento del platillo.
Condiciones de mesa Higiene, vajilla.
Tipo de cubiertos.
Razones Coreanos.

Moda.
Gustos.
Platillos ¿Qué los representa?
Importancia en su país
Historia del platillo
Restaurantes Ubicación
Los mejores restaurantes
Platillos del restaurante

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