Page 42 - MODUL ELEKTRONIK KEANEKARAGAMAN HAYATI KELAS X

D. Pertanian

Bioteknologi dapat dimanfaatkan di bidang pertanian untuk menghasilkan
produk pertanian yang memiliki berbagai varietas. Bidang pertanian dengan
memanfaatkan bioteknologi yaitu:

 Pembastaran atau persilangan
merupakan perkawinan antara dua individu tanaman
yang berbeda varietas, tetapi masih dalam satu
spesies. Pembastaran merupakan cara yang
sederhana, murah, dan paling mudah untuk
menghasilkan tanaman pangan varietas unggul.
Contoh, padi varietas X yang memiliki produksi
gabah tinggi dan tidak cepat rebah dikawinkan dengan
padi varietas Y yang memiliki sifat tahan hama dan
umur panen pendek. Dari perkawinan ini, dapat
dihasilkan padi varietas baru yang memiliki sifat
perpaduan dari keduanya, yaitu produksi gabah tinggi,
tahan hama, tidak cepat rebah, dan umur panen
pendek.
 Hidroponik adalah cara
bercocok tanam tanpa menggunakan media tanah.
Hidroponik dapat menjadi alternatif bertani tanpa
menggunakan lahan seperti pada umumnya. Adapun
metode yang digunakan dalam hidroponik,
antaralain metode kultur air (menggunakan media
air), metode kultur pasir (menggunakan media
Gambar 5.6 Contoh bioteknologi konvensional pasir), dan metode porus (menggunakan media kerikil,
hidroponik
pecahan batu bata, dan lain-lain).
2. Bioteknologi Modern
Bioteknologi modern mulai berkembang sejak ditemukannya struktur dan
fungsi DNA seiring dengan perkembangan ilmu-ilmu genetika, mikrobiologi,
biokimia, serta biologi sel dan molekuler. Selain menggunakan prinsip
mikrobiologi dan biokimia, prinsip dasar proses bioteknologi modern adalah
rekayasa genetika (DNA) dengan melakukan manipulasi pada susunan gen
makhluk hidup untuk menghasilkan organisme dengan sifat yang diinginkan.
Ciri atau sifat biologi modern antara lain:
 Dilakukan dalam kondisi steril
 Memanfaatkan prinsip rekayasa genetika
 Dapat menghasilkan sifat baru pada organisme

 Menggunakan peralatan yang lebih modern
 Produksi dalam jumlah lebih banyak
 Kualitasnya standar dan terjamin.

Modul Biologi Keanekaragaman Hayati untuk SMA/MA Kelas X

34