Page 77 - GENEL MÜDÜR EL KITABI

Doküman No : S.HK.1.2

Sayfa No : 1/2
GENEL ALAN TEMİZLİK SÜRECİ Yayın Tarihi : 01.08.2016

Revizyon No. : 01
Revizyon Tarihi : 01.03.2018

1. GİRDİ

Kirli genel mekan
2. KAYNAKLAR
Temizlik araç ve gereçleri, kimyasallar, enerji, personel.

3. SORUMLULUK
Süreç sorumlusu: HK Müdürü
4. PERFORMANS KRİTERİ VE ÖLÇME
Performans kriteri: Misafir Memnuniyet sonuçları, personel memnuniyet sonuçları, meydan şefi kontrol

formalarındaki tekrar uygunsuzluk sayısı, kalite denetim sonuçları, haftalık doğrulama sonuçları, iç-dış denetim
sonuçları
Ölçme: Memnuniyet anketleri, meydan şefi kontrol formu, kalite raporları, iç-dış denetim raporları, haftalık
doğrulamalar

5. ÇIKTI
Zemin Temizliği 7
Temiz genel mekanlar, memnun misafir/personel. (Sert/Yumuşak Zemin)
6. SÜREÇ AKIŞI Camların Temizliği 8

1 Meeting ve görev dağılımı yapılır. Tuvalet Temizliği 9

Şezlongların ve Şezlong Minderlerinin Temizliği 10
2 Temizlik arabası malzemeleri tamamlanır.

Havuz ikinci savak Temizliği 11
3 Periyodik temizlikler programa göre yapılır.

Atık Toplama 12
4 Havlu kabinlerinin havluları temin edilir.
Sahil Temizliği 13

Havuz ve plaj çevresinde bırakılan havlular
5
toplanır. Toz Alma 14

6 Genel alanlardaki atıklar toplanır. Duş Alanları, Soyunma Kabinleri
15
Duş başlıkları ve perlatör temizliği

19 Yapılan temizlik işleri kayıt altına alınır. Koltuklar 16

Asansörler
17

Cila 18

Hazırlayan Onaylayan