Page 61 - إدارة الفنادقHotel Management د. كـــــرم غازي

‫إدارة الفنادق ‪ Hotel Management‬د‪ .‬كـــــرم غازي‬

‫وتحت هذا القسم يأتي قسم خدمات الزي الموحد والتي من خدماتهم حمل الحقائب للنزلاء فور وصولهم إلى‬
‫الفندق وتوصيلها إلى غرفهم وكذلك أنزالها عند آنتهاء إقامتهم ومغادوتهم للفندق‪ .‬ومن واجبات العاملين بهذا‬
‫القسم حسن مقابلة النزلاء عند دخولهم الفندق وتوصيلهم إلى الاستقبال‪ ،‬وتعريف النزلاء بالخدمات المقدمة‬
‫بالغرفة وكيفية استخدامها ‪ ،‬ومن أمثلتها طرق تشغيل التكييف‪ ،‬وفتح وغلق النوافذ ‪ ،‬وتشغيل التلفاز والبرامج‬
‫الملحقة به‪ ،‬وكيفية الاتصال بالأقسام الهامة مثل خدمة الغرف والاستقبال‪ .‬من الوظائف الموجودة بهذا القسم‬

‫هي‪:‬‬
‫أ‪-‬حامل الحقائب‪.‬‬
‫ب‪ -‬بواب الفندق‪.‬‬
‫ت‪ -‬عامل المصعد‪.‬‬

‫صورة لبواب الفندق‬ ‫صورة حامل الحقائب بالفندق‬

‫ج‪ .‬مركز رجال الأعمال ‪Business Centre‬‬

‫مركز رجال الأعمال واحد من المكاتب التابعة المكاتب الأمامية والذي غدا من الخدمات المهمة التي يجب أن‬

‫توفرها جميع الفنادق فى يومنا الحاضر بمختلف درجاتها أو تصنيفاتها‪ .‬يعنى هذا المركز بتقديم الخدمات‬
‫لرجال الأعمال ومرتاديه مثل خدمات الكمبيوتر والإنترنت‪ ،‬الطباعة ‪ ،‬الترجمة ‪ ،‬الفاكسات ‪ ،‬والتلكسات وتنفيذ‬

‫معظم الأعمال السكرتارية للنزلاء‪.‬‬
‫‪ ‬تنظيم المكاتب الأمامية‪:‬‬

‫هناك تشابه فى طبيعة الأعمال والوظائف في الفنادق الصغيرة والكبيرة ولكن يوجد اختلاف في نوعية وطبيعة‬
‫الخدمات حيت تقدم الفنادق الصغيرة خدمات محدودة بالمقابل فالفنادق الكبيرة تقدم خدمات كاملة ولذلك فإن‬

‫عملية تنظيم المكاتب الأمامية تأخذ أهمية خاصة في النشاط الفندقي‪.‬‬
‫وفيما يلي أهم العوامل المؤثرة في عملية تنظيم المكاتب الأمامية بالفندق‪:‬‬

‫أ‪ -‬حجم الفندق‬

‫حيث أن الفنادق الكبيرة توظف عدد من الموظفين أكبر من الفنادق الصغيرة‪ ،‬وذلك لوجود أقسام أكثر وأكبر‬
‫في نفس الوقت‪.‬‬

‫ب‪ -‬معايير الخدمة‬

‫حيث أن الفنادق ذات الدرجة العالية عادة توظف مقدمى خدمة للضيف بشكل أكبر من الفنادق ذات الدرجة‬

‫الأقل‪.‬‬
‫ج‪ -‬نوع الضيف‪:‬‬

‫يقسم ضيوف الفندق إلى رجال أعمال وسياح ترانزيت وكل نوع منهم بحاجة إلى نوع خاص من الخدمات‬
‫والتى تعتمد على تنظيم الفندق والموظفين فيه‪.‬‬

‫‪ ‬الاتصال بين المكاتب الأمامية و باقي الأقسام لتنسيق خدمات العميل‪:‬‬

‫‪61‬‬