Page 138 - - كتاب الفندقة العلاجية

‫الفندقة العلاجية‬ ‫قطعة فاكهه أو كوب عصير‬
‫محلى بالسكر‬

‫معلقتان كبيرتان‬ ‫عسل نحل‬

‫‪ .8‬نموذج لنظام غذائى لمريض ارتفاع ضغط الدم‪:‬‬

‫‪ 400‬صوديوم‬ ‫المحتوى من الطاقة الكلية‬

‫‪ 20‬جم بروتينات‬ ‫(‪ 2344‬كالورى)‬

‫‪ 24‬جم دهون‬

‫‪ 254‬جم كربوهيدرات‬

‫‪ 2/3‬كوب‬ ‫الإفطار ‪:‬عصير برتقال‬

‫‪ 2/3‬كوب‬ ‫خبز بدون ملح‬

‫بيضة مسلوقة ‪ 2 +‬ملاعق كبيرة من الفول المسلوق (بدون ملح)‬

‫لبن منزوع الدسم‬

‫شاى أو قهوة‬

‫‪ 2/3‬رغيف‬ ‫خبز (بدون ملح)‬ ‫الغذاء‪:‬‬
‫طبق‬ ‫أرز (بدون ملح)‬
‫طبق‬ ‫بطاطس مسلوقة ومهروسة (بدون ملح)‬

‫كوسة مسلوقة (بدون ملح)‬
‫لحم عجل‬

‫‪- 138 -‬‬