Page 136 - - كتاب الفندقة العلاجية

‫الفندقة العلاجية‬
‫المرحلة الثانية‪ :‬عند اختفاء الألم ينصح بإعطاء وجبات صغيرة من أطعمة‬

‫لينة محل اللبن كما يلى‪:‬‬
‫‪ ‬الساعة الثامنة صباحاً ‪ :‬كوب لبن‪.‬‬

‫‪ ‬الساعة العاشرة صباحاً‪ :‬بيضة مسلوقة ‪ ،‬شريحة خبز فينو‬

‫كوب لبن ‪ ،‬رز مضاف إليه قشدة وسكر‬ ‫‪ ‬الساعة الثانية عشر‪:‬‬

‫‪ ‬الساعة الثالثة بعد الظهر‪ :‬كوب حلوى البودنج أو الكسترد أو‬

‫المهلبية ‪ ،‬شريحة خبز مع قطعة زبدة‬ ‫‪ ‬الساعة السادسة مسا ًء‪:‬‬
‫جيلى ‪ ،‬أرز بالحليب ‪ ،‬بسكويت ‪ ،‬بيضة‬

‫مسلوقة‪.‬‬
‫‪ .9‬نظام غذائى لمريض إلتهاب الكبد الحاد‪:‬‬

‫مثال على النظام الغذائى لمصاب بإلتهاب الكبد نظام غذائى عالى البروتينات‬

‫عالى الكربوهيدرات محدود الدهن‪.‬‬

‫‪ 3300 – 2900‬كالورى‪.‬‬ ‫المحتوى‪ :‬من الطاقة‬

‫‪ 40 – 30‬جم‪.‬‬ ‫الدهون‬

‫‪ 90 – 80‬جم‪.‬‬ ‫البروتين‬

‫‪ 500 – 240‬جم‪.‬‬ ‫الكربوهيدرات‬

‫‪ 2/3‬رغيف‬ ‫الفطور‪ :‬خبز أبيض‬

‫‪- 136 -‬‬