Page 152 - التجهيزات الفندقيه_Neat3ف ثان

‫‪- 153 -‬‬ ‫اﻟﺘﺠﮭــﯿﺰات ﻓﻰ ﺻــﻨﺎﻋﺔ اﻟﻀــﯿﺎﻓﺔ‬

‫‪ ‬ﺷﻮﻛﮫ ﺳﻤﻚ‪.‬‬
‫‪ ‬ﺷﻮﻛﮫ ﻗﻮاﻗﻊ‪.‬‬
‫‪ ‬ﺷﻮﻛﮫ ﻣﺤﺎر‪.‬‬
‫‪ ‬ﻣﺎﺳﻚ ﻗﻮاﻗﻊ‪.‬‬

‫‪ ‬اﻟﺸﻤﺒﻨﯿﺮه‪.‬‬
‫‪ ‬ﺣﺎﻣﻞ اﻟﺒﯿﺾ‪.‬‬

‫‪ ‬اﻧﯿﮫ اﻟﻠﺒﻦ‪.‬‬
‫‪ ‬اﻟﺴﻜﺮﯾﮫ‪.‬‬
‫‪ ‬اﺑﺎرﯾﻖ اﻟﺸﺎي‪.‬‬
‫‪ ‬اﻟﺸﯿﻔﻨﺞ دﯾﺶ‪.‬‬
‫‪ ‬ﺑﻮﻟﮫ اﻻﯾﺲ ﻛﺮﯾﻢ‪.‬‬
‫‪ ‬ﻣﻠﻌﻘﮫ ﻏﺮف‪.‬‬
‫‪ ‬ﺷﻮﻛﮫ ﻓﺎﺗﺢ ﺷﮭﯿﮫ‪.‬‬
‫‪ ‬ﻣﻐﺮﻓﮫ اﻟﺸﻮرﺑﮫ‪.‬‬

‫وﻣﻦ اﻧﻮاع اﻟﺼﯿﻨﻲ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﮫ ﻓﻲ اﻟﻤﻄﺎﻋﻢ ‪:‬‬
‫‪ ‬اطﺒﺎق روﺳﺘﻮ‪.‬‬
‫‪ ‬ﺑﻮﻟﮫ ﺷﻮرﺑﮫ‪.‬‬
‫‪ ‬اطﺒﺎق ﺣﻠﻮي‪.‬‬
‫‪ ‬اطﺒﺎق ﻓﻮاﻛﮫ‪.‬‬
‫‪ ‬اطﺒﺎق زﺑﺪه‪.‬‬

‫‪ ‬ﻓﻨﺎﺟﯿﻦ اﻟﺸﺎي واﻟﻘﮭﻮه‪.‬‬
‫‪ ‬اطﺒﺎق ﻓﻨﺎﺟﯿﻦ اﻟﺸﺎي واﻟﻘﮭﻮه‪.‬‬

‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻟﺚ‬