Page 50 - E-Modul Kontekstual Larutan Asam dan Basa

Meskipun pH meter sangat praktis untuk digunakan dalam mengukur pH suatu

larutan, akan tetapi pH meter memiliki kelemahan. Kelemahan pH meter yaitu sulit
menormalkan alat yang sudah digunakan untuk kembali ke posisi nol. Selanjutnya,

adanya sisa larutan yang masih menempel pada elektrode dapat mengakibatkan
larutan baru yang hendak diuji terkontaminasi sehingga nilai pH larutan yang diuji

menjadi kurang tepat.

CHEMIST INFO

Efek Negatif Asam Terhadap Gigi
Kesehatan gigi dan mulut hingga kini masih menjadi perhatian serius di seluruh dunia, umumnya pada
masalah gigi berlubang dan karies gigi (gigi rusak). Bukan hanya anak-anak dan remaja, kondisi gigi
berlubang dan karies gigi (gigi rusak) rentan dialami oleh siapa saja yang memiliki gigi termasuk orang
dewasa dan lanut usia.
Gigi tersusun atas beberapa lapisan, salah satunya email gigi yang merupakan lapisan terluar dan
paling keras serta tidak tahan terhadap asam. Penyusun utama email gigi adalah senyawa hidroksiapatit,
Ca10(PO4)6(OH)2. Senyawa hidroksiapatit pada email gigi ini dapat rusak oleh asam. Asam yang dapat
merusak senyawa hidroksiapatif pada email gigi dihasilkan oleh bakteri dalam mulut atau dari makanan
dan minuman yang mengandung asam, seperti minuman ringan, jus buah, asinan, acar, susu asam,
buah-buahan masam, dan permen. Konsentrasi gula yang berlebih pada makanan manis tersebut, akan
menciptakan suasana yang lebih asam sehingga dapat memperburuk kerusakan gigi yang terjadi.
Oleh karena itu, tips untuk meminimalisir kerusakan gigi yaitu makanan asam tidak boleh dimakan
sendiri, tetapi harus dikombinasikan dengan makanan yang lain. Karena ketika hal itu dilakukan,
makanan non-asam dan ludah dalam rongga mulut akan membantu menetralisir keasaman.
Tidak hanya itu saja, bagaimana cara meminum suatu minuman juga dapat
membantu mengurangi kontak antara asam dengan gigi. Misalnya,
menggunakan sedotan dan segera menelannya. Tips terakhir untuk mencegah
dan mengurangi kerusakan gigi adalah dengan gosok gigi secara teratur,
terutama setelah makan dan sebelum tidur.