Page 61 - E-Modul Kontekstual Larutan Asam dan Basa

Berikut beberapa zat yang sukar larut dan mudah larut dalam reaksi pengendapan.

a. Sebagian besar asam larut, kecuali H2S(s) dan H2SiO3(s).
b. Sebagian besar zat yang bersifat basa akan sukar larut, kecuali basa golongan IA,

yaitu NaOH(aq), KOH(aq), LiOH(aq), RbOH(aq), dan CsOH(aq).
-
c. Garam nitrat (NO ), asetat (CH3COO ), dan klorat (ClO ) mudah larut.
−
−
3
3
d. Garam klorida (Cl ), bromida (Br ), dan iodida (I ) mudah larut, kecuali AgCl(s),
-
-
-
PbBr(s), Hg2Cl2, AgI(s), dan Hg2I2(s).
e. Garam sulfat (SO ) mudah larut, kecuali SrSO4(s), BaSO4(s), PbSO4(s), dan HgSO4(s).
2−
4
2-
f. Garam sulfida (S ) sukar larut, kecuali semua sulfida golongan IA, sulfida IIA
(kecuali Be), dan (NH4)2S(aq).
g. Garam hidroksida (OH ) sukar larut, kecuali semua basa logam alkali, Ca(OH)2,
-
Sr(OH)2, dan Ba(OH)2.
h. Garam karbonat (CO ) sukar larut, kecuali Na2CO3, K2CO3, dan (NH4)2CO3.
2−
3
i. Garam fosfat (PO ) sukar larut, kecuali Na3PO4, K3PO4, dan (NH4)3PO4.
3−
4

1) Reaksi molekuler

Pb(NO3)2(aq) + 2Nal(aq) → PbI2(s) + 2NaNO3(aq)
2) Reaksi ionisasi lengkap
-
Pb 2+ (aq) + 2NO (aq) + 2Na (aq) + 2I → PbI2(s) + 2Na (aq) + 2NO (g)
+
+
−
−
3
3
3) Reaksi ion bersih
Pb 2+ (aq) + 2I → PbI2(s)
-
C. Manfaat Asam dan Basa

1. Manfaat Asam

Buah sangat terkenal kaya akan nutrisi yang dibutuhkan dan bermanfaat bagi tubuh
manusia. Buah juga memiliki rasa yang sangat beragam. Meskipun berasal dari pohon atau

tanaman yang sama, terkadang buah ada yang berasa masam dan tidak sedikit pula yang
rasanya masam. Buah berasa masam karena zat asam yang terkandung di dalamnya,

seperti asam sitrat pada buah jeruk yang berfungsi memberikan rasa limun yang tajam dan
asam tartarat pada buah anggur. Selain itu, buah-buahan yang rasanya masam juga

mengandung asam askorbat atau vitamin C yang sangat bermanfaat untuk menjaga
kesehatan kulit dan mencegah sariawan.