Page 67 - gizi remaja putri

ADLN - PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA 52

Menurut Kemenkes (2011), status gizi remaja dikategorikan ke dalam lima

kategori, yaitu sangat kurus, kurus, normal, gemuk, dan obesitas yang diukur

menggunakan IMT/U (Indeks Masa Tubuh menurut umur). Seorang remaja

dikatakan berstatus gizi normal apabila nilai z-score -2SD – 1SD.

Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden

status gizinya normal, tetapi masih ada reponden yang berstatus gizi kurang,

gemuk, dan obesitas. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa prevalensi gizi

lebih di SMK Adhikawacana Surabaya lebih tinggi jika dibandingkan dengan

prevalensi status gizi kurang. Penemuan tersebut sesuai dengan data Riskesdas

2010 dimana status masalah gizi pada kelompok remaja usia 13-17 tahun

didominasi dengan masalah gizi lebih dan lebih banyak terjadi di wilayah

perkotaan. Banyaknya masalah gizi yang terjadi pada remaja dapat disebabkan

oleh berbagai faktor antara lain adalah konsumsi makanan dan tingkat kesehatan.

Konsumsi makanan dipengaruhi oleh pendapatan, makanan,dan tersedianya bahan

makanan (Supariasa, 2011).

Masalah gizi pada remaja putri dapat diakibatkan oleh diet yang ketat (yang

menyebabkan remaja kurang mendapat makanan yang seimbang dan bergizi) dan

kebiasaan makan yang buruk (Permeasih, 2013). Sebagian remaja putri memilih

melewatkan dua kali waktu makan dan lebih memilih makanan jajanan yang

sebagian besar mengandung sedikit kalori dan sedikit zat gizi. Tidak sedikit survei

yang mencatat ketidakcukupan asupan zat gizi para remaja akibat kebiasaan

mengkonsumsi makanan jajanan yang berlebihan (Ipa, 2010). Hal-hal lain yang

mempengaruhi status gizi remaja putri diantaranya yaitu faktor keturunan, gaya

SKRIPSI HUBUNGAN CITRA TUBUH ... ADELINA ELSA D.