Page 28 - MODUL AJa_Neat

Pertemuan 4
Sejarah Perhotelan

Sejarah hotel sebagai jasa penyewaan kamar , bagi orang yang melakukan
perjalananan,telah mulai dikenal sejak permulaan abad masehi. Tahukah kamu jika sejarah
penggunaan kata hotel awalnya adalah dari kata inn dan lodge , yang memiliki arti usaha

menyewakan sebagian dari bagian rumah kepada orang lain yang memerlukan kamar untuk
menginap. Berkembang nya industri pariwisata telah ikut mempengaruhi kebutuhan manusia

akan hotel yang berkualitas. Tuntutan zaman telah pula ikut melahirkan persaingan dari setiap
hotel untuk memberikan pelayanan yang terbaik serta kenyamanan bagi pengunjungnya.
Bagaimana sejarah dan perkembangan dunia perhotelan dari masa ke masa? Simaklah

dengan seksama uraian nya dalam bab berikut.

Gambar hotel kuno di amerika

Berikan pendapatmu tentang hal-hal berikut ini :
a) Apa yang kamu ketahui mengenai gambar diatas ?

b) Dimana dan kapan peristiwa itu terjadi?
c) Kaitan peristiwa di dalam gambar dengan industri perhotelan !

A. Sejarah Perhotelan sebelum revolusi Industri
Hotel merupakan komponen utama yang harus ada dalam mengembangkan industri
pariwisata, maka itu perlu dipelajari lebih lanjut tentang sejarah dan perkembangan dari masa

ke masa hingga saat ini. Bentuk penyediaan jasa akomodasi yang paling tua adalah rumah
tinggal yang dikenal dengan istilah inn. Pada umumnya inn dihuni oleh beberapa orang secara
bersama sama karena pada mulanya disediakan bagi saudagar-saudagar kaya yang

melakukan perjalanan niaga. Mereka mendapatkan makanan ,keamanan dan kenyamanan
nya selama menginap. Sedangkan bagi mereka yang datang dengan tujuan lain , bisa