Page 44 - PDF book Kue indonesia dari terigu
P. 44

Untuk mengocok





                                                                                                                                                            telur, mayonnaise,




                                                                                                                                                            saus, mencampur

                                             Kocokan telur

                               6                                                                                                                            adonan yang


                                             (Ballon whisk)

                                                                                                                                                            terbuat dari





                                                                                                                                                            tepung dan air




                                                                                                                                                            atau susu.













                               7              Mesh saringan                                                                                                Untuk menyaring





                                                                                                                                                           tepung






















                               8              Spatula                                                                                                      Untuk mengaduk





                                                                                                                                                           adonan























                                                                                                                                                           Alas untuk

                                9             Cutting board


                                                                                                                                                           memotong











                                                                                                                                                            Untuk




                                                                                                                                                            memipihkan


                               10             Rolling pin

                                                                                                                                                            atau menggiling




                                                                                                                                                            adonan roti dan





                                                                                                                                                            lain-lain.















                                                                                                                                                                                                                       39
   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49