Page 7 - E-MODUL_HAERUNNISA(2015081006) (1)
P. 7
c. Kerjakan setiap tugas diskusi terhadap materi-materi
yang dibahas dalam setiap kegiatan belajar.
d. Kerjakan setiap tugas formatif (soal latihan) untuk
mengetahui seberapa besar pemahaman yang telah
dimiliki terhadap materi materi yang dibahas dalam setiap
kegiatan belajar.
e. Jika belum menguasai level materi yang diharapkan, ulangi
lagi pada kegiatan belajar sebelumnya atau bertanyalah
kepada guru.
D. Tujuan Akhir
Tujuan yang diharapkan setelah anda mempelajari modul ini
adalah anda dapat memahami, menyiapkan, mengolah dan menyajikan
hidangan pembuka (Cold And Hot Appetizer)
E. Kompetensi Yang Diharapkan
Kompetensi yang diharapkan setelah anda mempelajari modul ini
adalah anda dapat menganalisis memahami, menyiapkan, mengolah dan
menyajikan hidangan pembuka (Cold And Hot Appetizer).
F. Cek Kemampuan
I. Petunjuk:
1) Cermatilah soal dengan baik!
2) Kerjakan soal dibawah ini dengan baik dan benar!
3) Tuliskan jawaban pada kolom yang disediakan!
II. Jawablah pertanyaan berikut ini!
Perhatikanlah gambar berikut ini!
vii
Modul Hidangan Pembuka ( Cold And Hot Appetizer)
