Page 114 - e-Book Cold Chain
P. 114
107
หน่วยงานหลัก/
แผนงาน โครงการ/กิจกรรม
หน่วยงานสนับสนุน
7) สนับสนุนให้ชุมชนเข้ามามีส่วนร่วมในการ
บริหารจัดการโซ่ความเย็นสินค้าเกษตรที่มี - ก ส ส./กสส./กป./
ื้
ื้
ื่
ศักยภาพในพนที่ เช่น การให้เช่าพนที่เพอ ปศ./มท.
ติดตั้งไฟฟ้า 3 เฟสหรือท าอาคารห้องเย็น
8) สนับสนุนการใช้ระบบให้ความเย็นแบบ
ประหยัดพลังงานในชุมชน เช่น การใช้ - กสส./กสก./กป./ปศ./
พลังงานแสงอาทิตย์ ในอาคารคลังสินค้า พพ.
เป็นต้น
9) สนับสนุนการใช้ระบบติดตามสถานการณ์
ขนส่งและระบบการตรวจสอบย้อนกลับ - กสส./กสก./กป./ปศ./
คค.
ตั้งแต่ฟาร์มจนถึงส่งมอบสินค้า
3. แผนพัฒนาปัจจัยสนับสนุน 1) ส ารวจและจัดท าระบบฐานข้อมูลเกี่ยวกับ - กสส./กสก./กป./
ด้านโซ่ความเย็นสินค้า ระบบโซ่ความเย็นให้มีความเป็นปัจจุบัน ปศ./สศก.
เกษตร 2) จัดท าคู่มอการพัฒนาและส่งเสริมมาตรฐาน - กสส./กสก./กป./ปศ.
ื
และวิธีปฏิบัติที่ดีในการบริหารจัดการระบบ
โซ่ความเย็นส าหรับสินค้าเกษตร
- วิธีจัดเก็บที่ดี/จัดส่งที่ดี/เฉพาะผลิตภัณฑ์
- ระบบการรับรองมาตรฐานโซ่ความเย็นแบบ PGS
- วก./สวก./ อว.
3) สนับสนุนวิจัยพัฒนาเพื่อการพัฒนาระบบ
โซ่ความเย็น สินค้าเกษตร รวมทั้งส่งเสริม
และสนับสนุนการน างานวิจัยไปใช้จริง
โครงการศกษาการจัดท าแนวทางการพัฒนาเพื่อการบรหารจัดการโซความเย็น (Cold Chain) ในสนคาพืชผักและผลไมของสถาบันเกษตรกรในพ้นที่ EEC และจังหวัดใกลเคียง
่
้
ื
ิ
้
ึ
้
ิ
