Page 32 - e-Book Cold Chain

25

ตารางที่ 3-3 แสดงสถานการณ์การผลิตผลไม้และผักของประเทศไทย ปี 2559

ผลผลิต/
เนื้อที่ เนื้อที่ ผลผลิต/
กลุ่ม ชนิด เนื้อที่ให้ผล ผลผลิต เนื้อที่ ราคาขาย

สินค้า สินค้า ยืนต้นหรือ (ไร่) เก็บเกี่ยว (กก.) เนื้อที่ให้ผล เก็บเกี่ยว (บาท/กก.)
ปลูก (ไร่) (ไร่) (กก.)
(กก.)
ผลไม้ ทุเรียน 621,689 495,981 327,613 613,592,583 1,237 1,873 75

มังคุด 508,904 441,108 273,687 190,899,852 433 698 51

เงาะ 286,693 255,527 162,267 205,904,947 806 1,269 30

มะม่วง 614,178 476,699 236,871 530,369,732 1,113 2,239 25

ขนุน 47,344 35,289 16,566 69,559,723 1,971 4,199 13

รวม 2,078,808 1,704,604 1,017,004 1,610,326,837 945 1,583 39

ผัก คะน้า 55,723 47,596 70,152,366 1,474 17

กวางตุ้ง 55,747 47,167 63,680,037 1,350 15

ผักช ี 18,062 13,948 16,379,858 1,174 56
กะเพรา 7,100 2,949 12,815,734 4,346 15

ผักบุ้งจีน 51,343 45,348 47,954,588 1,057 16
เห็ดฟาง 7,276 1,856 3,287,638 1,771 57

รวม 195,251 158,864 214,270,221 1,349 29

ที่มา : ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร กรมส่งเสริมการเกษตร

โครงการศกษาการจัดท าแนวทางการพัฒนาเพื่อการบรหารจัดการโซความเย็น (Cold Chain) ในสนคาพืชผักและผลไมของสถาบันเกษตรกรในพ้นที่ EEC และจังหวัดใกลเคียง
ึ
้
ื
้
ิ
่
้
ิ