Page 30 - e-Book Cold Chain

23

ตารางที่ 3-2 แสดงสถานการณ์การผลิตทุเรียน มังคุด และเงาะ ในแต่ละภาค

เนื้อที่ยืนต้น (ไร่) เนื้อที่ให้ผล (ไร่) ผลผลิต (ตัน) ผลผลิต/ไร่ (กก.)
ผลไม้ในแต่ละภาค
ปี 2560 ปี 2561 ปี 2560 ปี 2561 ปี 2560 ปี 2561 ปี 2560 ปี 2561
ทุเรียน 827,263 864,842 642,315 675,375 661,603 752,760 1,030 1,115
เหนือ 49,333 51,299 37,752 38,507 32,195 35,461 853 921

ตะวันออกเฉียงเหนือ 4,908 8,315 2,856 3,420 2,783 4,474 974 1,308
ตะวันออก 314,032 322,358 257,442 268,520 423,817 405,080 1,646 1,509
กลาง 14,280 16,315 5,101 5,621 4,092 3,478 802 619

ใต้ 444,710 466,555 339,164 359,307 198,716 304,267 586 847
มังคุด 451,981 448,008 416,705 420,472 209,880 184,583 504 439

เหนือ 388 396 340 379 96 58 282 153
ตะวันออกเฉียงเหนือ - - - - - - - -
ตะวันออก 202,053 201,470 192,756 195,589 154,642 73,815 802 377

กลาง 1,788 1,849 1,081 1,112 486 346 450 311
ใต้ 247,752 244,293 222,528 223,392 54,656 110,364 246 494

เงาะ 265,882 260,736 253,767 247,759 250,491 272,353 987 1,099
เหนือ 18,103 21,960 16,085 17,276 9,943 8,886 618 514
ตะวันออกเฉียงเหนือ 6,672 7,019 3,901 4,983 5,045 5,970 1,293 1,198

ตะวันออก 117,699 115,787 113,303 112,272 192,403 173,538 1,698 1,546
กลาง 2,986 3,119 1,861 2,071 1,199 1,181 644 570

ใต้ 120,422 112,851 118,617 111,157 41,901 82,778 353 745
รวมผลไม้ 3 ชนิด 1,545,126 1,573,586 1,312,787 1,343,606 1,121,974 1,209,696 855 900

ที่มา : ส านักงานเศรษฐกิจการเกษตร

สถานการณ์การผลิตผลไม้และผักที่ส าคัญของไทย ปี 2559 แบ่งเป็น

กลุ่มผลไม้ ได้แก่

1) ทุเรียน มีเนื้อที่ยืนต้น 621,689 ไร่ เนื้อที่ให้ผล 495,981 ไร่ เนื้อที่เก็บเกี่ยว 327,613 ไร่
ผลผลิต 613,592,583 กิโลกรัม ผลผลิตต่อเนื้อที่ให้ผล 1,237 กิโลกรัม ผลผลิตต่อเนื้อที่เก็บเกี่ยว 1,873

กิโลกรัม ราคาขายเฉลี่ย 75 บาท/กิโลกรัม

ั
2) มงคุด มีเนื้อที่ยืนต้น 508,904 ไร่ เนื้อที่ให้ผล 441,108 ไร่ เนื้อที่เก็บเกี่ยว 273,687 ไร่
ผลผลิต 190,899,852 กิโลกรัม ผลผลิตต่อเนื้อที่ให้ผล 433 กิโลกรัม ผลผลิตต่อเนื้อที่เก็บเกี่ยว 698

กิโลกรัม ราคาขายเฉลี่ย 51 บาท/กิโลกรัม

้
้
้
ื
ิ
ิ
ึ
โครงการศกษาการจัดท าแนวทางการพัฒนาเพื่อการบรหารจัดการโซความเย็น (Cold Chain) ในสนคาพืชผักและผลไมของสถาบันเกษตรกรในพ้นที่ EEC และจังหวัดใกลเคียง
่