Page 25 - 5. AGRIBISNIS TANAMAN BUAH 1.cdr

agribisnis tanaman buah kelas XI

benda tajam. Bentuknya bisa dengan m e m p u n y a i k e g u n a a n m e n d o r o n g
mengerok, mencacah, memaku atau pembungaan serempak pada tanaman.
mengiris kulit kayu. Dengan konsentrasi 5-10 ppm/ dibaca
4. Pengikatan: mengikat erat pohon dengan petunjuk pemakaian pada label kemasan,
kawat hingga transpor hasil fotosintesa dengan cara disemprotkan pada pangkal/
pembuluh floem terhambat. cabang batang yang telah diperiksa akan
kemunculan bunga dan ke seluruh bagian
5. Stressing air: tidak menyiram tanaman
bawah daun terutama tepat pada stomata
hingga mencapai titik layu permanen.
daun. Sebaiknya penyemprotan dilakukan
Kemudian, dengan tiba-tiba melakukan
pada waktu pagi hari (jam 06.00-10.00).
penggenangan perakaran dan pangkal
batang hingga jenuh air dalam waktu A u x i n s e c a r a k h u s u s j a r a n g
tertentu. diperdagangkan dengan merk dagang tertentu
karena harga per miligramnya yang sangat
K e l i m a t e k n o l o g i p e n g a m a t a n
mahal. Auxin tergolong dalam bahan
konvensional ini pada prinsipnya adalah
laboratorium yang bisa didapatkan di toko
mengubah perbandingan unsur carbon (C) dan
bahan kimia. Auxin digunakan dalam dosis
nitrogen (N) dalam tanaman.
kecil, part per million (ppm), berfungsi untuk
Cara konvensional ini mempunyai merangsang perpanjangan sel, pembentukan
kelemahan, yaitu tak terukur. Kalau kebetulan bunga dan buah, pertumbuhan akar pada stek
aplikasi dosisnya sesuai akan berhasil, tapi batang, memperpanjang titik tumbuh serta
kalau tidak pasti akan gagal. Dalam berbudi mencegah gugur daun dan buah.
daya, cara konvensional tersebut tidak
Paklobutrazol di pasaran memiliki nama
direkomendasikan karena selain tidak bisa
dagang di antaranya Patrol. Cultar. Goldstar.
memberikan kepastian, juga dapat
ZPT ini berfungsi menghentikan fase vegetatif
mengakibatkan kerusakan pohon secara fisik
dan memacu fase generatif. Penggunaan
dan fisiologis.
secara berlebihan dapat mengakibatkan.
Cara terkini untuk membuahkan buah di batang dan dahan getas daun mengeriting dan
luar musim yang terukur dan paling banyak pertumbuhan vegetatif dapat terhenti
dipilih adalah dengan menggunakan agro- (stagnan) hingga kurun waktu 3 tahun. Terbukti
chemical (kimia pertanian), berupa bahan aktif efektif dipergunakan pada tanaman keras,
zat pengatur tumbuh (ZPT). Teknologi agro- seperti: mangga, apel, jambu air, jeruk dan
chemical ini mengubah fisiologis tanaman durian.
dengan cara menghambat rase pertumbuhan
Pada dasarnya, penggunaan ZPT ini
vegetatif dengan peran hormon atau senyawa
dilakukan pada saat tanaman dibuahkan di luar
kimia tertentu, agar muncul rase generatif-
musim dengan memastikan kondisi tidak akan
bunga dan buah.
kekurangan nutrisi yang dibutuhkan.
Bahan aktif ZPT yang dapat dibeli dan
Cara kerja Zat Perangsang Tumbuh
dipergunakan untuk membuahkan durian di
IndoBel yaitu jika menginginkan panen durian
luar musim di antaranya adalah kimia
bulan Agustus-November, maka sekitar bulan
pertanian (NAA, Auxin, dan Paklobutrazol). ZPT
Maret tanaman pada blok disemprotkan
tersebut bisa dibeli di taka pertanian/toko
POWER NUTRITION per 10 liter air per pohon
kimia.
dan akan lebih bagus ditambah penyemprotan
3-4 tutup POC NASA I tutup HORMONIK per
Cara Kerja dari ZPT Kimia Pertanian tangki setiap 7-10 hari sekali sebanyak 3-4 kali
Natrium NAA (Naphthyl Acetic Acid/ Asam + dipupuk NPK. Selain itu, kira-kira 3 bulan
Naftali Asetat) adalah jenis ZPT yang sebelumnya tanah areal penanaman harus

18