Page 28 - 5. AGRIBISNIS TANAMAN BUAH 1.cdr

agribisnis tanaman buah kelas XI

topografi, transpotasi, sumber daya
manusia (SDM) yang terampil, biaya,
dukungan pemerintah, dan lain-lain.
Walaupun suatu komoditas kelihatannya
berpotensi untuk dikembangkan karena
banyak didukung oleh berbagai faktor,
tetapi perlu juga dilakukan analisis melalui
proses sistematis, yaitu studi kelayakan.
Dalam melakukan studi kelayakan, apakah
komoditas tersebut layak diusahakan atau
tidak perlu melalui beberapa tahapan
kegiatan.
Gambar 2.1 Agrowisata Salak Pondok
Sumber: https://www.yukpiknik.com/jogja/agrowisata-turi-jogja/
B. Identifikasi Kesesuaian Persyaratan Teknis
Daerah Turi, Sleman, Daerah Istimewa Untuk menentukan tanaman yang akan
Yogyakarta terkenal sebagai sentra penghasil dipilih sebagai sarana agribisnis, salah satu
buah salak pondoh dan daerah Batu, Malang, pertimbangan yang digunakan adalah hasil
Jawa Timur terkenal sebagai sentra penghasil studi aspek teknis. Aspek ini sebagian besar
buah apel. Bahkan kedua daerah tersebut adalah kondisi riil yang ada di alam dan
sudah menjadi tujuan agrowista yang tentu merupakan daya dukung untuk kegiatan
saja akan menghasilkan keuntungan bagi agrisbisnis tersebut, antara lain meliputi
daerah tersebut dan khususnya pengusaha hal-hal berikut.
agribisnis dan masyarakat yang terlibat.
1. Lokasi
Keberhasilan dua daerah tersebut
Ada beberapa pertimbangan dalam
tentunya didukung oleh banyak factor, seperti:
melihat lokasi yang akan digunakan
aspek teknis (iklim, tanah, topografi,
sebagai tempat agribisnis seperti
ketinggian tanah dari permukaan laut), aspek
berikut.
ekonomi (komoditas unggulan apa yang
a. Letak lokasinya apakah di Pulau Jawa
menguntungkan), aspek pasar (keberadaan
atau di luar Jawa? Kalau di pulau Jawa,
pasar, perilaku konsumen, perilaku produksi),
seperti kalau memilih lokasi di Jawa
dan aspek hukum (dukungan pemerintah,
Tengah dan Jawa Timur yang relatif
model bisnis melalaui koperasi/ perorangan).
p a d a t p e n d u d u k n y a a k a n
mempengaruhi luasan yang akan
A. Potensi Daerah dan Daya Dukung Alam diusahakan. Hal ini akan berpengaruh
Potensi daerah adalah kemampuan suatu pada hasil akhirnya, biasanya yang
daerah yang mempunyai kemungkinan dipilih cenderung termasuk tanaman
menjadi aktual untuk dikembangkan. buah semusim, seperti: semangka,
Misalnya, di daerah Turi, Sleman DIY melon, timun suri, dan lain-lain.
terkenal sebagai penghasil salak pondoh Berbeda kalau lokasi yang dipilih di
karena jenis tanah dan iklimnya sangat Jawa Barat yang topografi dan perilaku
cocok untuk budi daya salak pondoh. iklimnya mendekati Pulau Sumatera.
Namun, daya dukung dalam bidang Pemilihan tanamannya cenderung
agribisnis tanaman buah tidak hanya dari tanaman buah tahunan, seperti:
segi iklim dan jenis tanah saja tetapi juga durian, rambutan, manggis, dan lain-
didukung banyak faktor lainnya, seperti: lain. Berbeda lagi apabila lokasinya di

21