Page 10 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN Nur Fadilah

9

KEGIATAN PEMBELAJARAN 1

ZAT MAKANAN

A. Indikator

3.7.1 Menjelaskan zat makanan yang dibutuhkan oleh tubuh manusia
3.7.2 Mengidentifikasi kandungan zat makanan yang dibutuhkan tubuh manusia

3.7.3 Menndeskripsikan fungsi zat makanan bagi tubuh manusia,
3.7.4 Menganalisis dampak kekurangan gizi bagi tubuh

B. Tujuan pembelajaran
1. Menjelaskan zat makanan yang dibutuhkan oleh tubuh manusia

2. Mengidentifikasi kandungan zat makanan berdasarkan sumbernya
3. Membedakan kandungan zat makanan berdasarkan sumbernya

4. Mendeskripsikan fungsi zat makanan berdasarkan sumbernya

5. Menganalisis dampak kekurangan gizi bagi tubuh

C. URAIAN MATERI

Makanan sangat diperlukan oleh tubuh kita. Asupan pada makanan masuk ke

tubuh harus seimbang sehingga tubuh tidak kelebihan atau kekurangan gizi makanan.

makanan tidak seimbang dapat mengakibatkan obesitas. Makanan yang telah masuk ke
tubuh akan mengalami proses pencernaan. Dalam roses pencernaan melibatkan organ-

organ pencernaan dalam tubuh manusia.

Makanan yang telah dimakan harus dicerna dan dipecah menjadi molekul-
molekul lebih kecil atau sederhana sehingga dapat digunakan oleh sel-sel tubuh. Makanan

mempunyai beberapa fungsi, antara lain:
1. Pertumbuhan dan perkembangan tubuh.

2. Pemeliharaan dan perbaikan sel-sel tubuh yang telah tua dan rusak.

3. Mengaturan metabolisme tubuh.
4. Menjaga keseimbangan cairan tubuh.