Page 111 - PIGNAT CatalogueFR_092020

AGROALIMENTAIRE

PHY/2000 PRESSOIR HYDRAULIQUE

Utilisation avec des fruits mûrs ou prétraités (broyage, raffinage)
Sous l’effet de la pression d’eau du réseau, la membrane centrale gonfle, écrasant alors les fruits contre la paroi perforée
de la cage. Facile à utiliser, facile à nettoyer

Caractéristiques générales • Deux seaux, en PE, et une grille inox amovible.

• Socle, en inox, avec goulotte de récupération du jus et
piquage de vidange.

• Membrane gonflable, en caoutchouc.

• Sac de filtration, en fibre synthétique.

• Cage perforée, en inox.
Eau de ville
500 L/h
• Couvercle, en inox et écrou de serrage.
Ø x H = 50 x 95 cm - 30 kg

CUVE THERMOSTATÉE CVT/1000

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Étapes dans les lignes de fabrication
Étape d’enzymage et clarification
Étape de pasteurisation, d’ensemencement, de maturation et
de brassage dans la chaîne de transformation du lait
Prise en compte de la durée de chaque étape
Chauffage, agitation, repos
Application des mesures d'hygiène

Caractéristiques générales

• Cuve thermostatée, en inox.

• Agitateur à vitesse fixe, fixé sur le couvercle,
variateur en option.

• Circuit double enveloppe, avec un élément
chauffant.
200 - 400 V
3ϕ - 50/60 Hz Eau de ville
500 L/h
• Triple enveloppe : calorifugée, soudée étanche.
Dim = 80 x 80 x 150 cm - 100 kg

PTC/2000 POMPE DE TRANSFERT MOBILE

Pompe multi-usages
Transfert des surnageants
Soutirage en fond de cuve

Caractéristiques générales

• Pompe inox avec impulseur flexible en EPDM.

• Pompe montée sur chariot inox à roulettes.

100 - 240 V
• Connexion SMS. 1ϕ ou 3ϕ - 50/60 Hz

Dim = 80 x 30 x 60 cm - 30 kg
Bio - industrie 111