Page 55 - อรรถรส
P. 55
ไอศกรีมข้าวไรซ์เบอร์รี่ (101)
ล าดับที่ รายการ ปริมาณต่อจาน ราคาวัตถุดิบ ราคาเมื่อ หมายเหตุ
เปรียบเทียบ
1 น ้า 10กรัม 27/ขวด 0.27บาท
2 ข้าวสารข้าวไรซ์เบอร์รี่ 10กรัม 60/กก. 0.6บาท
3 ใบเตย 10กรัม 20/กก. 0.2บาท
4 กะทิ 20กรัม 24/กล่อง 0.48บาท
5 น ้าตาลทราย 5กรัม 24/กก. 0.12บาท
6 เกลือสมุทร 2กรัม 20/กก. 0.022บาท
รวมต้นทุน 1.69บาท