Page 75 - E-MODUL HORTIKULTURA

6. Pemanenan dan Penanganan Pascapanen

Proses pemanenan lebih baik dilakukan pada saat pagi hari atau juga sore

hari. Anggrek bisa dipanen saat berbunga ataupun pada saat belum berbunga,

tergantung dari permintaan pasar. Pemanenan tanamana anggrek tergantung dari

permintaan pasar sendiri, sehingga pemanenan bisa dilakukan sepanjang waktu.

Hasil panen yang diminta pasar biasanya dapat berupa bibit anggrek (botolan),

anggrek yang masih belum berbunga, ataupun anggrek yang sudah berbunga

(Prasetio. 2010: 44).

7. Pemasaran

Pemasaran pada tanaman anggrek dapat dilakukan dengan tiga cara yakni

pola pemasaran I, II dan III

a. Pola pemasaran atau pola saluran I yang terbagi atas Produsen (pelaku usaha)

kemudian dilanjutkan ke pedagang pengecer

Produsen (Pelaku Pedagang
Usaha) pengecer

b. Pola pemasaran atau pola saluran II yang terbagi atas Produsen (pelaku usaha)

kemudian ke pedagang luar daerah

Produsen (Pelaku Pedagang
Usaha) luar daerah

c. Pola pemasaran atau pola saluran III yang terbagi atas Produsen (pelaku

usaha) kemudian dilanjutkan ke pedagang pengecer dan ke pedagang luar
daerah

Produsen Pedagang Pedagang
(Pelaku Usaha) pengecer luar daerah

Sumber: (Ahmad et al. 2013: 281).

74