Page 109 - BUKU KIMIA BERBASIS KONTEKSTUAL UNTUK KELAS X SMA/MA SEMESTER II

Bab 3 | Hukum-hukum Dasar Kimia dan Stoikiometri Kimia 97

3.5 Reaksi Kimia dalam Kehidupan

Reaksi kimia merupakan serangkaian proses sehingga terbentuk
zat-zat baru (produk) yang dibentuk oleh zat yang bereaksi (reaktan).
Reaksi kimia dapat dibedakan menjadi beberapa jenis reaksi, misalkan saja
reaksi pembakaran bahan bakar tentu berbeda dengan reaksi perkaratan
pada besi meskipun keduanya merupakan reaksi kimia yan sering terjadi
dalam kehidupan sehari-hari. Reaksi kimia dapat berlangsung cepat dan
lambat dan dengan tanda reaksi yang berbeda. Beberapa jenis reaksi kimia
akan dijelaskan berikut ini.

3.5.1 Reaksi Pembakaran

Reaksi pembakaran adalah reaksi yang melibatkan pembakaran
yakni oksigen yang digunakan sebagai reaktan yang bergabung dengan
unsur atau senyawa lain kemudian menghasilkan produk yang berupa
suatu senyawa yang mengandung oksigen sederhana. Contoh reaksi
pembakaran yaitu:
CH4 (g) + O2 (g) → CO2 (g) + H2O (g)
H2S(g) + O2 (g) → SO2 (g) + H2O (g)

3.5.2 Reaksi Penguraian

Reaksi penguraian adalah reaksi pemecahan zat-zat dari yang
lebih kompleks menjadi zat-zat yang lebih sederhana. Dalam semua
persamaan reaksinya hrus mematuhi aturan-aturan mengenai hukum
kekelan massa yaitu jumlah atom-atom sebelum reaksi sama dengan
jumlah atom-atom sesudah reaksi, meskipun reaksinya merupakan reaksi
penguraian. Contoh reaksi penguraian misalnya penguraian senyawa asam
karbonat pada konsentrasi tinggi yang mudah terurai menjadi air dan gas
karbon dioksida serta reaksi penguraian besi (III) klorida menjadi besi dan
gas klorida, menurut persamaan reaksi:
H2CO3 (aq) → H2O (aq) + CO2 (g)
2FeCl3 (s) → 2Fe (s) + 3Cl2 (g)