Page 110 - BUKU KIMIA BERBASIS KONTEKSTUAL UNTUK KELAS X SMA/MA SEMESTER II

98 Kimia Berbasis Kontekstual

3.5.3 Reaksi Penggabungan

Reaksi penggabungan adalah reaksi antara zat-zat yang lebih
sederhana membentuk senyawa baru yang lebih kompleks. Contoh reaksi
penggabungan yaitu:
H2 (g) + O2 (g) → H2O (g)

3.5.4 Reaksi Penggantian

Reaksi penggantian adalah reaksi yang terjadi pada unsur-unsur
yang memindahkan unsur lain dalam suatu senyawa. Contoh reaksi
penggantian adalah sebagai berikut:
2+
2+
Cu (s) + Zn (aq) → Cu (aq) + Zn (s)

3.5.5 Reaksi Metatesis

Reaksi metatesis adalah reaksi yang melibatkan pertukaran antara
dua reaktan dengan dua produk. Dalam reaksi metatesis ini kesannya
hanya terjadi perpindahan tempat saja dan tidak mengubah struktur rumus
kimianya yang kemungkinan terjadi adalah perubahan jumlah rumus
kimianya. Contoh dari reaksi metatesis adalah sebagai berikut.
NaCl (aq) + KNO3 (aq) → NaNO3 (aq) + KCl (aq)
HCl (aq) + AgBr (s) → HBr (aq) + AgCl (aq)

Reaksi kimia yang terjadi dalam kehidupan dapat diketahui
dengan adanya perubahan yang diakibatkan oleh reaksi tersebeut.
Beberapa perubahan tersebut antara lain:

1. Reaksi Kimia Menghasilkan Perubahan Warna
Jika kamu memotong buah apel dan dibiarkan beberapa saat, lama
kelamaan buah apel tersebut akan berubah menjadi warna cokelat.
Perubahan ini menunjukkan bahwa zat kimia yang terdapat pada apel telah
bereaksi dengan oksigen di udara sehingga menghasilkan warna cokelat.

2. Reaksi Kimia Menghasilkan Perubahan Endapan
Endapan yang dihasilkan tersebut terjadi jika suatu reaksi kimia
menghasilkan produk yang terbentuk dalam fase padatan atau solid