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Brigadeiro Gourmet Brigadeiro Gourmet
de Doce de Leite de Frango

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INGREDIENTES: INGREDIENTES:
• 1 lata de leite condensado • 100g de chocolate ao leite (1 tablete)
• 100g de chocolate branco • 100g de Nutella
• 50g de creme de leite • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 colher de sopa de manteiga • 1 lata de leite condensado
• Doce de leite • 200g de confeito de bolinha de chocolate branco e
• Coco ralado para decorar preto para decorar

MODO DE FAZER: MODO DE FAZER:
Coloque todos os ingredientes exceto o doce de leite em Coloque todos os ingredientes em uma panela. Cozinhe
uma panela. Cozinhe em fogo médio (mexendo sempre) em fogo médio (mexendo sempre) estará pronto quando
estará pronto quando puder ver o fundo da panela. puder ver o fundo da panela. Retire do fogo e coloque em
Retire do fogo e coloque em uma travessa. Coloque na uma travessa. Coloque na Geladeira (até estar frio o
Geladeira (até estar frio o suficiente para poder enrolar). suficiente para poder enrolar). Enrole a mistura em
Faça pequenas bolinhas de doce de leite com uma colher bolinhas pequenas. (Coloque um pouco de manteiga na
de chá e vá colocando em uma travessa. Leve ao mão para ajudar)e passe no granulado.
congelador por no mínimo 30 min antes de enrolar.
Enrole o brigadeiro em bolinhas pequenas e recheie com
o doce de leite.(Coloque um pouco de manteiga na mão
para ajudar). Passe no coco ralado.

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