Page 77 - ทักษะการเรียนรู้มอต้น.indd

70

เรื่องที่ 3
ตัวอยางอาชีพที่สอดคลองกับศักยภาพหลักของพื้นที่

กลุมอาชีพใหมดานเกษตรกรรม

1. กลุมการผลิต เชน การปลูกไมดอกเพื่อการคา การผลิตปุยอินทรีย ปุยน้ําหมักชีวภาพ

2. กลุมแปรรูป เชน การแปรรูปปลานิลแดดเดียว การแปรรูปทําไสกรอกจากปลาดุก

การตากแหงและหมักดองผัก และผลไม

3. กลุมเศรษฐกิจพอเพียง เชน การเกษตรแบบยั่งยืน การเกษตรแบบผสมผสานตาม

แนวเกษตรทฤษฎีใหม และแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง

ตัวอยาง อาชีพการปลูกพืชผักโดยวิธีเกษตรธรรมชาติ

ปจจุบัน การเพาะปลูกของประเทศไทย ประสบปญหาที่สําคัญคือ ดินขาดความอุดม

สมบูรณ และปญหาแมลงศัตรูรบกวน เกษตรกรใชวิธีแกปญหาโดยใชยาฆาแมลง ซึ่งเปนอันตราย

ตอเกษตรกรผูผลิตและผูบริโภค อีกทั้งยังเกิดมลพิษตอสิ่งแวดลอม รัฐบาลจึงสงเสริมใหเกษตรกร

ปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรธรรมชาติแบบยั่งยืน ตามแนวพระราชดําริ ซึ่งเปนแนวทางที่จะทํา

ใหดินมีความอุดมสมบูรณ มีศักยภาพในการเพาะปลูก และใหผลผลิตที่ปลอดภัยจากสารพิษตาง ๆ

ดังนั้น ผูเรียนตองมีความรู ความเขาใจ และมีทักษะเกี่ยวกับการดําเนินตามแนว

พระราชดําริ ของพระบาทสมเด็จพระเจาอยูหัว โดยตองศึกษา และเรียนรูในเรื่องหลักเกษตร

ธรรมชาติ การปรับปรุงดินโดยใชปุยอินทรีย และปุยชีวภาพ การปองกันและกําจัดศัตรูพืช โดยวิธี

เกษตรธรรมชาติ การทําสมุนไพร เพื่อปองกันและกําจัดศัตรูพืช ฝกปฏิบัติทําปุยหมัก ปุยน้ํา
ชีวภาพและน้ําสกัดชีวภาพ ฝกปฏิบัติการเพาะกลา การจัดดอกไม การแปรรูปผลผลิตการเกษตร

การวางแผนการปลูกพืชผัก โดยวิธีเกษตรธรรมชาติ ในอนาคต ฝกจนเกิดทักษะ

จะไดอาชีพที่หลากหลาย จากแนวทางเกษตรธรรมชาติแบบยั่งยืน

ทักษะการเรียนรู้ ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น : ทร21001 77
ส�ำนักงำน กศน.จังหวัดกำฬสินธุ์