Page 46 - LIBRO VITAMINA C

3. Venenos

con EDTA para los barridos arteriales siempre se utiliza vitamina C en
la mezcla.

Cromio y Oro
El reciente trabajo de Samitz y colaboradores ha demostrado que el
ácido ascórbico puede ser utilizado para prevenir la intoxicación por
cromio en la industria. De igual modo en Brazil en 1937 se demostró
que las sales de oro usadas médicamente presentan grados moderados
de toxicidad los cuales pueden evitarse con el ascorbato.

Arsénico
Aunque el arsénico es no metal, su manipulación industrial genera
intoxicación en los humanos. A principios de la década de los 40 se
utilizaban múltiples compuestos con arsénico para el tratamiento de la
sífilis. El grado alto de toxicidad era atenuado utilizando de manera
concomitante vitamina C. En todos los casos anteriores se describió la
utilidad de la vitamina C para el tratamiento por intoxicaciones agudas
por algunas sustancias utilizadas en la industria. Tal vez esta propiedad
de la vitamina C es generalmente aceptada sin objeción, sin embargo es
importante agregar que hay casos ignorados por la profesión medica
como son la ingesta accidental de los chips de colores que tienen plomo
por parte de los niños y el exceso de consumo de pescados contaminados
por mercurio, instancias que ameritan la apertura de estudios científicos.

VENENOS ORGANICOS

Benceno
El benceno es un componente utilizado en varios procesos químicos
como en la elaboración del DDT y los trabajadores pueden estar
expuestos a los vapores emanados por este ingrediente volátil. Desde
1937 múltiples estudios han comprobado que la exposición al benceno
disminuye los niveles corporales de ácido ascórbico conllevando a un
estado de escorbuto subclínico, el cual es a su vez corregido rápidamente
con la aplicación de vitamina C.

Drogas
La efectividad de los medicamentos en cualquier terapia siempre
está limitada por su toxicidad en el organismo. El ascorbato desintoxica

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