Page 38 - Modul Elektronik Biomolekul Berbasis Green Chemistry Model POE2WE - Nisa Amalia Rahmawat
P. 38
Silakan klik tautan di bawah ini atau scan QR
Code di samping untuk mengetahui tentang
Proses Pembekuan Darah yang pastinya terkait
dengan Protein seperti soal cerita pada halaman
sebelumnya.
https://www.alodokter.com/mengenal-proses-pembekuan-darah
Bagaimana keterkaitan protein dengan
kesehatan tubuh?
Selain Karbohidrat, pada kenyataannya Protein pun
berperan penting dalam hadirnya energi. Tak hanya energi,
sel-sel dalam tubuh kita yang rusak akan diganti dengan sel-
sel yang baru (regenerasi sel) dengan bantuan dari Protein.
Protein banyak ditemukan dalam tubuh kita misalnya saja
dalam DNA, Haemoglobin dalam darah hingga Enzim.
Protein akan diolah dengan mekanisme di dalam tubuh.
Oleh karena itu, silakan kalian cari tahu beberapa contoh
sumber protein dalam keseharian dan kaitkan dengan
fungsinya dalam kesehatan, serta boleh dicatat di buku tugas
ya!
Dengan cara apa kita dapat mengidentifikasi
bahan yang mengandung Protein?
Protein yang biasa kita konsumsi sebagai lauk menemani
Karbohidrat. Apakah benar tempe, ikan, susu, yoghurt,
atau keju mengandung Protein? Ada cara mengidentifikasi
protein yang bisa dilakukan di rumah saja lho! Tak lupa
dengan bahan dan alat yang sederhana dan ramah
lingkungan (green chemistry)! Jadi, yuk baca pada
halaman selanjutnya ya!
29
