18
ต ำด้องแด้ง
59.
ส่วนผสม
1.เส้นมะละกอ 2.พริก 3.มะเขือเท 4.ผักบุ้งลวก
5.ผักกะหล ่าปลีลวก 6.มะนาว 7.ปลาร้า 8.น ้าปลา
9.น ้าตาลปี๊บ 10.กุ้งแห้ง 11.ถั่วลิสง 12.เส้นด้องแด้ง
สรรพคุณ : กะหล ่าปลีลวกสุกช่วยยับยั้งและขัดขวาง
ไม่ให้แป้งและน าตาลกลายเป็นไขมัน
้
ผักบุ้งช่วยบ ารุงสายตา มีสารต้านอนุมูลอิสระ