Page 484 - Gerakan-gerakan Agraria Transnasional

GERAKAN AGRARIA TRANSNASIONAL

untuk membuat atau membentuk hubungan pasar. Karena
mereka tidak bisa tetap menjadi “local”, sebagai kunci
untuk kelangsungan hidup mereka - dan potensi transfor-
matif - terletak pada koordinasi dan fasilitasi transnasional.
Proyek-proyek yang kami jelaskan berbagi dengan ‘fair
trade’ dan kontradiksi yang melekat pada inisiatif terkait ‘.
. . antara gerakan dan prioritas pasar ‘(Raynolds dan
Murray 2007, 223), tetapi koordinasi global pada isu eko-
logis dan budaya yang melekat pada sistem Agrifood meng-
geser penekanan dari mobilisasi politik untuk membangun
lembaga alternatif.
Argumen dibagi ke dalam empat bagian. Pertama,
kami menunjukkan tentang dua proyek untuk hubungan
Agrifood global yang muncul, keduanya perlu semacam
sertifikasi. Dari atas, Modal Agrifood yang dipimpin oleh
supermarket, dicontohkan oleh konsorsium GLOBAL
GAP yang secara aktif menciptakan fleksiblitas, ini dapat
dilacak dari rantai pasokannya yang berdasarkan standar
norma kualitas. Ini mungkin sebuah hal instan dari
203
pergeseran yang lebih luas terhadap ‘kapitalisme hijau
“(Friedmann 2005).
Dari bawah, teori Slow Food mengkoordinasikan
penyusunan organisasi regional yang berkembang dengan
semangat bereksperimen dengan proses produksi, pe-
ngetahuan, inovasi dan pemasaran, semua atas nama
kualitas, yang bersama-sama mengantisipasi konstelasi
alternatif ‘rantai pasokan’ yang tertanam di wilayah budaya
dan alam yang beragam. Kedua, kami memberikan satu
contoh dari Selatan (Michoacán, Meksiko) tentang
bagaimana dua proyek yang berinteraksi dengan masalah
agraria. Ketiga, kami melaporkan tentang proyek inovatif
di Utara (Ontario, Kanada), yang telah rusak melalui

203 Ini mungkin sebuah hal instan dari pergeseran yang lebih luas
terhadap ‘kapitalisme hijau “(Friedmann 2005).

470